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2008年10月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
もう最後かな、もう最後かな…？
そう思いながら、また今日もお布団を外に干せる幸せ
昨日は、美容院に行ったんだけど、
余りにも増えた白髪にびっくりされてしまった。
染めようか、このままでいいか…オフ会前に悩み中…
月末、100人程を相手にお花のアレンジ講習をする。
人数分の花材を集めるのも大変！そして、
当日まで全員分の材料費を立て替えるのも、大変！
今年は本当に驚くほど沢山採れたミニトマト。
湯むきして、蜂蜜をまぶしたあと、レモン汁をかけて合えます。
冷やして食べると、うんまいです。おやつにも♪
毎日食卓にあがりました。こんなに作っても１日で完食！
砂肝とハツとカボチャの煮物
砂肝はスライス。ハツは半分に切って、
砂糖・醤油・酒・にんにくみじん切りで作ったタレに漬ける。
カボチャは皮ごと食べやすい大きさに切る。
砂肝とハツを炒めて、火が通ったらカボチャを投入。
漬けダレも入れて、水分が足りないようなら少し水を入れて、
落とし蓋をして、カボチャに火が通ったら完成～。
ねぎのみじん切りを乗せても旨いよ～。
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