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元鍼灸院を営んでいた二人のとっておきのお話
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2006.02.25
テーマ： 食の楽しみとヘルシーライフ(1782)
カテゴリ： 季節の食養生
啓蟄
春は来てほしいけれど、病気は、でてきてもらったら、困りますよね(・・。)ゞ
季節の変わり目を、うまく乗りきりたいものです(*^^)v
冬は、 補陽温腎 といって、冷えに対する対策と、 陽性や温性 の食材で、 腎機能 を活発にするのが、大切でした。冬は鍋物が、体が暖まっていいですね。体を冷やす野菜でも、加熱することで、陽性になります。
陽性や温性 の食材の、 鶏の手羽肉 ( これは好みもあるようですね(^^; ） 羊肉 魚 玉ねぎ や 芋類等の根菜類 小松菜 白菜 等があげられます。
春は 養陰補肝 といわれます。
草木が成長し始める季節でもあり、私たちの体も、活発に新陳代謝をはじめる時です。
そのコントロールに、大切な働きをしているのが、 肝臓 です。
それがうまく出来ない時に、アレルギーの症状や、生理不順もおこりやすいです 〆(￣_￣*)
温涼性 の食材で 陰 を養い、 酸味 のもので 肝機能 を補うことが大切です。
肝 を養う食材は
菜の花 アスパラガス 浅葱 セロリ－ レバー しじみ あさり 胡麻 など
それに、 酸味 のもの、 梅干 レモン 食酢 などをプラスします。
暖かかったり、寒かったりして、体質が陰の人もいれば、陽の人もおられるから、それぞれの自分の体と相談しながら、冬から春の季節に、うまく乗り切ってくださいね。
＊注 温涼性
★参考リンク★
夏の食べ物 冬の食べ物
体を冷やす食べ物 温める食べ物
食べ物の性質 一覧
酸・苦・甘・辛・鹹の食べ物
春は来てほしいけれど、病気は、でてきてもらったら、困りますよね(・・。)ゞ
季節の変わり目を、うまく乗りきりたいものです(*^^)v
冬は、 補陽温腎 といって、冷えに対する対策と、 陽性や温性 の食材で、 腎機能 を活発にするのが、大切でした。冬は鍋物が、体が暖まっていいですね。体を冷やす野菜でも、加熱することで、陽性になります。
陽性や温性 の食材の、 鶏の手羽肉 ( これは好みもあるようですね(^^; ） 羊肉 魚 玉ねぎ や 芋類等の根菜類 小松菜 白菜 等があげられます。
春は 養陰補肝 といわれます。
草木が成長し始める季節でもあり、私たちの体も、活発に新陳代謝をはじめる時です。
そのコントロールに、大切な働きをしているのが、 肝臓 です。
それがうまく出来ない時に、アレルギーの症状や、生理不順もおこりやすいです 〆(￣_￣*)
温涼性 の食材で 陰 を養い、 酸味 のもので 肝機能 を補うことが大切です。
肝 を養う食材は
菜の花 アスパラガス 浅葱 セロリ－ レバー しじみ あさり 胡麻 など
それに、 酸味 のもの、 梅干 レモン 食酢 などをプラスします。
暖かかったり、寒かったりして、体質が陰の人もいれば、陽の人もおられるから、それぞれの自分の体と相談しながら、冬から春の季節に、うまく乗り切ってくださいね。
＊注 温涼性
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