2009年09月の記事
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★雑貨★足湯でまったり～♪★
なんだか肌寒いようなお天気ですね。こんな日は温泉に行きたくなります。え？温泉なんてないわよ？ですよね（Ｔ＿Ｔ）。ならば、足湯をいたしましょう(^_^)フットバス派にはこちら。もっと低価格のものもありますが、価格comでもこれが評判いいです。あのフットバスに加熱・保温機能を追加！フットバスW（フットバスダブリュー）7665yen筆者的には、野田琺瑯のたらいがGOOD！！お好きなエッセンシャルオイルを１～２滴加えてほんわかいい気分♪まずはこういうセットで試してみましょう。お一人様1セットまで アロマオイルお試し10ml 5本セット/エッセンシャルオイル/精油 \1260yen楽天2009上半期ランキング（アロマ・癒しグッズジャンル）入賞！☆アロマオイル 10ml×8本 2,500yenいつもいつも体を支えてくれている足をたまにはいたわってあげましょう。ついでに足裏マッサージイタタタタ！おっと気をつけて優しくね♪
2009年09月30日
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★雑貨★おいしい珈琲を召し上がれ♪★ゴールドフィルター
さわやかな秋の一日でしたね。珈琲はお好きですか？私は好きです。その大好きなコーヒーを美味しくいただくために使っているのが、ゴールドフィルター。プロのテイスターはペーパーフィルターを決して使わないのだとか？ペーパーフィルターのように使い捨てではないので、エコなところも気に入っています。という訳で、シフォンケーキを焼きました。おいしそうかしらん？珈琲とケーキでゆったりと本でも開きましょうか♪
2009年09月29日
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★CRAFTS★庭のお花でプリフラ作り★その７★デルフィニウム★
こんばんは♪「プリフラ作り」お楽しみいただいてますでしょうか？デルフィニウムも、プリフラ向きのお花です。これは、新種のメリクリンベラドンナちゃん。いつもは「一液くん」を使うのですが、デルフィニウムはこちらの作成液で充分きれいに仕上がります。この画像の中に水色に染めたベラドンナがあります。見えますでしょうか？私が「一液くん」を使うのはオールドローズのように花びらの薄い花でもきれいに仕上がるからです。花びらの厚いローテローゼのようなバラや草花をプリザ加工するのであれば、こちらの液がいいでしょう。なにより価格がリーズナブルです。一本で作れるというお手軽さもツボですね。一応、一液性ということになっているのですが、画像右下の脱色液を使った方がきれいに出来ますし、作成液も長持ちいたします。秋のお花がきれいですね？今のうちに作っておきましょう♪Enjoy crafts!!「庭のお花でプリフラ作り」過去ログはこちらから庭のお花でプリフラ作り その１庭のお花でプリフラ作り その２庭のお花でプリフラ作り その３庭のお花でプリフラ作り その４庭のお花でプリフラ作り その５庭のお花でプリフラ作り その６
2009年09月28日
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★雑貨★普段使いに！★スクエアマグカップ★
今日は、新種のベラドンナを近くの農園で分けていただいてきました。メリクロンベラドンナのトリックシリーズという品種だそうです。試験的に栽培されているそうで、まだ市場には出回っていないのだとか・・・。この「ベラドンナ」、色といい、大きさといい、今一番の溺愛アイテムです。筆者は、このお花で、ピアスを作ろうと日々悪戦苦闘中。ところで、この頃、暖かい飲み物がおいしく感じられるようになってきましたよね。 あなたは、コーヒー派、紅茶派、それとも日本茶派でしょうか？どんなカップがお好きですか？ブランドもののカップもいけれど、普段づかいには何でもない白いマグカップもいいものです。このスクエアマグカップは、遠くのスーパーマーケットでたまたま見つけたものですが、とても使い勝手がいいのでご紹介させていただきますね。軽くて、口当たりもいいし、何より持ちやすいのです。磁器ですから見かけよりも丈夫。それでいてリーズナブルな嬉しいお値段♪もう、かれこれ一年くらい使っておりますが、筆者的には近年稀に見るヒット商品です。権限があれば、ぜひともグッドデザイン賞をさしあげたいものであります。こういういい商品が、さりげなく存在するところに、日本の底力を感じたりもいたしております。そのカップに、ベラドンナの穂先をさしました。コーヒーも似合いますが、お花も似合うのです。お客様にも好評です。無くなっちゃうと悲しいので幾つか買い足しておくといたしましょう♪
2009年09月28日
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★CRAFTS★ブリキのプランターでほっこり♪★
ブリキの質感がとても好きです。シャビーでありながらも、どことなくノスタルジックなところが。種まきの季節でもありますね。かわいいブリキのプランターに何を植えましょうか？種をまくのであれば、内側はラッカー塗装しておきましょう。私は、プリザーブドフラワーアレンジにトライしてみました。正面から上から裏側からね、カワイイでしょう？小さな雑貨が、気持ちをほっこりさせてくれます。これってもっと他の事にも使えそうですね？きっと、家の中の整理整頓のお役にも立つことでしょう。女性はいつも笑顔でなくっちゃ！小さな雑貨でほっこりしましょ♪Enjoy crafts！！
2009年09月27日
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★CRAFTS★お家で作ろう★ステンドグラスアート★
ステンドグラスは、BC500年頃、教会の窓の装飾として、作られるようになったといいます。筆者が思うに、発明した人は、絶対「こういう風景」を見ていた人に違いありません。そう思いませんか？さて、私が初めてステンドグラスを見たのは、いつだったのでしょう？たぶん、覚えていないくらい昔です。その次は、小学生の時。「バラ窓」のカードをお土産にいただいて、窓に貼付けていたような気がします。父の恩師からいただいたのですが、光を透かして見える色が、今も鮮明に残っております。その次に、ステンドグラスが「いいなぁ」と思ったのは、高校の修学旅行で訪れた長崎ででした。小さな教会の窓に嵌め込まれたステンドグラスが、素朴ながらも存在感があり、妙に印象深かったのを覚えております。あ、すみません！つい思い出にふけってしまいましたm(_ _)m。ステンドグラスですね。アール・ヌーヴォーにもいいものがありますし、ティファニーのステンドグラスもいいですね♪そのティファニーの図柄をそのまま再現したアートがあります。セットになっているものもあって、黒い枠の中に専用ペンで色をつけていくとステンドグラスが出来上がるというクラフトです。塗り絵感覚で出来ますので、難しくありません。チマチマ作って窓に飾るのがきれいです♪Enjoy crafts!!
2009年09月27日
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★バラ★憧れのブルーローズ★
今日は、いいお天気でしたね。お庭で草取りをされた方も多いのではないでしょうか？私も、庭の整理整頓 DAYでした。ちょうどヤマトリカブトの花が咲いています。猛毒があるとは思えないような気もしますし、どこか妖しい感じも若干いたします。 ターン・ブルーの蕾です。実際は、写真よりもう少し濃い色ですね。ブルーローズは、長い間人類にとって憧れの的でした。今でもそうです。ならば、「染料を吸わせてしまおう！」と考えだされたのがこちら。邪道なような気もしますが、遺伝子組み換えよりは罪が無いような気もいたします。きれいかも？青いバラの似合う女性は誰かしらん？んー、思いつきません。誰でしょうね？もしかしてあなたでしょうか？いい週末をお過ごし下さい♪
2009年09月26日
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★FOODS★もっちもちのモッツァレラ～♪★
秋深し 隣は 何をする人ぞまだそう深くもありませんが(^_^)隣はモッツァレラにハマっておりまするぅ～。空即是食 食即是空 と、唱えれどやっぱり悟りにはほど遠いようです。ただカットして天然酵母パンにのっけて焼くだけなのですが、美味しいチーズは、それだけでもうカンペキな世界を作り上げる力があるのデス！もっちもちでとろ～～りのモッツァレラを召し上がれ♪
2009年09月26日
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★植物★浜松モザイカルチャー世界博２００９開催中！★
今、浜松で「モザイカルチャー世界博２００９」（浜名湖立体花博）が開催中です。2009年（平成21年）9月19日（土）から2009年（平成21年）11月23日（月・祝）までです。モザイカルチャーって？以下モザイカルチャー世界博HPより引用。1 モザイカルチャーの定義モザイカルチャーとは絵画や彫刻などの芸術と草本植物の葉や花の魅力を生かす造園や園芸の環境創造技術が融合した全く新しい文化創造のジャンルです。あらかじめ構築された金属フレームの像の表層部に多種、多彩、多様な生きた草本をデザイン通りに植え込んで作る人、動物、風景などの像及び群像と二次元の緑花床で景観を創造する「緑花像景アート」と定義します。ここまで引用「緑花像景アート」というお名前だそうですが、要は「緑」と「アート」が合体したものですね。参加国は、フランス、スイス、スペインなど。夜間開館もありますので、デートにもいいかも？です(^_^)ということで、週末のお出かけスポットのご紹介でした～♪
2009年09月25日
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★雑貨★アール・ヌーヴォー風ランプ★オルセー美術館展によせて
今、オルセー美術館展が開催中ですね。以下、世田谷美術館HPより引用アール・ヌーヴォーが花開いた1900年に、パリ万国博覧会の開催に合わせて完成したオルセー駅。この駅舎を改築し、19世紀美術の殿堂として今日公開されているのがオルセー美術館です。本展は、同館の誇るアール・ヌーヴォー・コレクションから、エミール・ガレ、ルネ・ラリック、エクトル・ギマールなど巨匠たちの名品を中心に、選りすぐりの約150点をまとめて紹介する、国内初の展覧会となります。本展では、お客様をお迎えするサロンに始まり、ダイニング・ルーム、書斎、貴婦人の部屋とつづく各コーナーに、当時ヨーロッパの最高水準に達していたというパリの工芸技術によって制作された、豪奢な工芸、家具、装飾品などが展示されます。お客様には、あたかもパリの豪華な邸宅に招かれたかのような体験をしていただくとともに、印象派絵画だけにとどまらない、オルセー・コレクションの奥深さとその新たな魅力をご堪能いただけることでしょう。★会 期 2009年9月12日（土）～11月29日（日） 休館日：毎週月曜日 ＊月曜日が祝・休日の場合は開館、翌日休館 ＊ただし9月15日～9月27日は無休）★開館時間 10:00~18:00（入館は17時30分まで）引用ここまで秋の一日を美術館で過ごすのもいいものですね。という訳でアール・ヌーボー風ランプのコレクションです。本物はなかなか手が出ませんが、アール・ヌーボー「風」ならなんとか(^_^)自然の文様をモチーフにしたランプをどうぞお楽しみ下さいませ♪
2009年09月24日
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★雑貨★嫁メシはマズイ！と言わせない！★有次の道具たち★
連休の間、コドモがよくお台所を手伝ってくれました。「どういう風の吹き回し？」「嫁メシがマズイというスレを見たら恐くなった」のだそうです(^_^)。「お料理はセンス」とは、私の持論ですが、その時々で活字のお師匠さんを見つけるのが上手くなるコツです。良かったのは「壇流クッキング」。楽しく作ればいいんだよと教えていただきました。文庫本でまだ入手できるのではないでしょうか？「暮らしの手帖」も小学生時代からの愛読書（正確には母の）で、随分お世話になりました。「リーガロイヤルの家庭料理」とか「吉兆味ばなし」とか。吉兆さんは、始祖はとても良かったのです。季節感の豊かなレシピが沢山登場いたします。今月発売の「やさいのアイデア手帖」も記事満載で面白かったです。よくある「簡単」という言葉に惑わされてはいけません。慣れてくれば、はしょっていいところとそうでないところがわかってきます。という訳で、まずは「好きな食べ物を作りたい」というところから始めましょう。そして、道具も案外手伝ってくれます。特に、有次のおろし金は一生モノ。いい道具を使うのも上達のヒケツですね。網杓子丼鍋柳刃包丁コドモよ、未来のパートナー（見つかるのか？）のために「頑張ってくれたまえ！」
2009年09月24日
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★バラ★ロザリアン必読！★馬フンか牛フンか？それが問題だ★
まずは、カレル・チャペックの「園芸家１２ヶ月」より引用です。ここから引用わたしの亡くなった母は、若いころ、カードで独り占いをするとき、いつもカードをひとかたまり積み重ねては、小さな声でささやいたものだった。「ワタシハ ナニヲ フンデイルカ？」そのころは、自分のふんでいるものが、どうしてそんなに母にとって興味があるのか、わからなかった。それがわたしの興味をひきだしたのは、それからずっと時がたってからだった。わたしは、土をふんでいることを発見したからだ。ここまで引用秋は、来年の計画を( ¨)( ‥)( ..)( __)ZZZzz（寝る）ではなく、練る季節でもあります。先日、酪農家の友人と話をしている時に「土」の話になりました。彼もまたロザリアンなのですが、自分のところで「牛フン」が出るにもかかわらずバラに関する限り「馬糞」派だと言うのです。「なんで？」「食べてるものが全然違うんだよ。」と。「馬の方がいい飼料食べてるからさ、当然フンに含まれる栄養も違うわけよ。」なるほど！これには納得です。という訳で、今年は馬糞をはりこみます！近所のホームセンターでは既に売り切れなのです（Ｔ＿Ｔ）。よろしければご一緒にどうぞ♪
2009年09月23日
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★バラ★アンティークレース★
素敵なバラを見ると、いつもこう思います。このバラが似合う女性は、どんな方かしら？って。メリル・ストレイシープ？オードリー・ヘップバーン？それともカトリーヌ・ドヌーブかしらん？あなたは誰に似合うとお思いですか？この巻き具合がなんとも言えず魅力的ですね。人をうっとりと夢見心地にしてしまうバラのもつ力は、本当に不思議です。作出国はオランダ（デルイター）、２００１年作出のバラです。切り花としても出回っております。アンティーク風のドレスを着て両腕にいっぱい抱えたいバラ。ターシャ・チューダーみたいに♪
2009年09月23日
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★雑貨★鬼が笑う（？）カレンダーのお話★
九月に入ったとたん、カレンダーが登場したのには驚きましたが、早くも品切れ！というものもあるのにまた吃驚！。ふーむ・・・。ということは？お気に入りは、早めにゲットがいいのかも？です。という訳で、ロザリアン御用達ルドゥーテのカレンダーをピックアップさせていただきました。こちらは、趣味的に好きなものです。 ↓カレンダーは、一年間眺めて飽きないものがいいですね。またインテリアの一部でもありますから、お部屋の雰囲気とマッチするものを選びましょう。どうかあなたのお気に入りが見つかりますように♪
2009年09月22日
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★バラ★ラ・カンパネラ★
秋は、バラの美しい季節です。春のバラが、可憐な少女のようならば、色に深みの出る秋のバラは、独特のニュアンスのある大人の女性にたとえられるかもしれません。ラ・カンパネラというバラがあります。切り花品種として有名で、市場にも多く出回っていますね。以下、バラの家さんのHPより引用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「ラ・カンパネラ」の特徴はその豪華なフリル咲き。この花は「オークランド」というオレンジ色のバラの花から突然生まれた枝変わり品種です。これを最初に見た育種家は、花に触れる前は繊細な花びらを想像しましたが、触れると花びらは硬くしっかりとしているのに驚いたそうです。そのときに、ふと流れてきたピアノ曲がフジコ・ヘミングの奏でるリストの名曲「ラ・カンパネラ」。繊細且つ落ち着いたその音色がこの花のイメージにぴったりと重なりネーミングされました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・なんと！フジコ・ヘミングの「ラ・カンパネラ」から命名されたのです！！画像は、切り花のページです。苗は、こちら。花と音楽との幸福な出会いから生まれたこの美しい花「ラ・カンパネラ」をどうぞお楽しみ下さいませ♪
2009年09月21日
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★FOODS★こだわりの「自家製」天然酵母のパン屋さん★
夏に会った友人からパンが届きました。彼は、今、北海道で「のんびり屋」という天然酵母のパン屋さんを営んでいます。（お近くの方はどうぞ検索なさってください）さて、一口に「天然酵母」と言っても、その内容は様々です。ホシノ酵母を使っても「天然酵母」、「自家製酵母」でも「天然酵母」なのですから。ホシノ酵母は、家庭でパンを作る時には便利な酵母です。でも、プロの天然酵母パン屋さんであるからには、「自家製酵母」にまでしっかりこだわっていただきたいと思います。というか、本当に真面目にパンを追求していくと、こだわりたくなるものなのです。「自家製酵母」を使って真面目に作られたパンは、味わいがあってなんとも美味しいものです。「滋味」とはこういう事を言うのでしょう。「のんびり屋」さんは、楽天には出店しておられませんので、「自家製酵母」で真面目に作られているパンを検索しました。自信を持っておすすめできる「自家製酵母」を使った天然酵母パンです。天高く馬肥ゆる秋？みんなで肥えれば恐くない？いえいえ、パンは、そんなに高カロリーではありませぬ。という訳でおいしいパンを召し上がれ♪
2009年09月21日
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★DVD★鉄腕アトムとボロ布★
ガスレンジを掃除するのに、いつもは、キッチンペーパーを使っていたのですが、「そうだ！」と思いついて、子供の古着をカットしたボロ布でふきました。我が家における子供の古着は、捨てられないアイテムの筆頭家老です。いいものは友人のところへ送ってしまいますが、着用感のあるのものは、なかなかそうもいかず・・・。一度だけオークションに出したことがあるのですが、１００００円くらいしたワンピースが、１０００円にも充たない価格で落札されて、とても悲しい思いをしたことがあります。以来、オークションには出品しておりません。子供の古着は、ただの中古品ではないような気がしてしまうのです。そのくせ、ボロ布として使うのはなぜかアリなのですが。鉄腕アトムの中に「抜け殻」が宇宙空間を泳いでいるのを見て、アトムが疑問をもつというシーンがあったように思うのですが、子供の古着はその「抜け殻」に似ているのではないでしょうか？ということで、実写版DVDのご紹介です。実写版は、私の記憶にはありませんが、観てみたいですね。秋の夜長のお供にどうぞ♪
2009年09月20日
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★植物★球根なのにアイスクリーム(^_^)★
シルバーウィークがはじまりましたね♪秋植えの球根を植えましょう。さて、今回は、ちょっととレアなチューリップのご紹介です。まるでアイスクリームのようなチューリップ♪今年初登場の新種です。モリスだったらきっと植えないでしょうね(^_^)。八重咲き品種（改良種）がお嫌いだったみたいですから。でも、見てみたいですよね？このモコモコ♪Enjoy your garden!!
2009年09月19日
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★雑貨★BIRKENSTOCKの新作ブーツ Utah
ビルケンシュトックはお好きですか？いつの頃からか、我が家でも、シューズボックスにビルケンが並んでいるようになりました。我が家に、はじめてビルケンを持ち込んだのは下の弟です。先日、数年ぶりに会ったのですが、デッキにビルケンのサンダルが並んでいて「ああ」と。一度履いてしまったが最後、なかなか抜け出せないのがビルケンシュトック製品の困ったところです（笑）。筆者の所属はガーデニングカテゴリーですので、どうかな？とも思ったのですが、上述のごとく長～～いお付き合いです。春日＠オードリーのように胸を張って、ご紹介させていただきます。そのビルケンシュトックの新作ブーツ「Utah」です。まだ楽天内での取り扱いは一店舗のみですが、これから出そろうのではないでしょうか？チロリアンテープを縫い付けた履き口は、折り返してもいいですし、そのままでもOK。フェルト素材のサンダル（画像下）もこれから暖かくていいですね。その他の店番商品はこちらから♪一度履いたら病み付きになるビルケンシュトックでぜひ、一緒に困って下さい(^_^)。
2009年09月18日
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★Crafts★庭のお花でプリフラ作り その６★りんどうの巻～♪
今日は「団子」ではなく「花」モードです。色々なお花をプリザに加工しようと試行錯誤してまいりましたが、ようやく納得のいくものが出来ました。りんどうのプリザーブドフラワーです。一液くん草花用かスーパー一液くんに専用の染料を混ぜて作ります。今回作ったのは、紫、オレンジ、白の三色です。山の中で咲いている雰囲気でアレンジしてみました。秋のプリザ作りをお楽しみ下さいませ。「庭のお花でプリフラ作り」過去ログはこちらから庭のお花でプリフラ作り その１庭のお花でプリフラ作り その２庭のお花でプリフラ作り その３庭のお花でプリフラ作り その４庭のお花でプリフラ作り その５Enjoy Crafts!!
2009年09月17日
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★FOODS★レンジでチン！ポテトチップス★パリッパリッ！！
どうしても「食欲の秋」モードから抜け出せない筆者です。色即是空空即是食んー、心頭滅却すれど無理！悟りはひらけそうにありませぬ。かくなる上はいっそドップリ浸かりましょう！ということで、今日ご紹介させていただくのは、こちらのパリパリチップス。電子レンジでポテトチップスが出来ます。しかもパリッパリッ！感動ものです。付属のスライサーで、薄くじゃがいもを切ってトレーに置くだけというイージーさがオススメの理由。価格もリーズナブルです。簡単ヘルシー美味しい♪の三拍子揃ったヒット商品ですね。コツは、キッチンタオルでじゃがいもの水分を拭き取っておくこと。ぜひお試しあれ～♪Enjoy cooking!!
2009年09月16日
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★FOODS★秋のレシピ★島唐辛子★
唐辛子は、文字通り近世に唐の国から渡来した植物です。真っ赤な唐辛子は、秋の風物詩ですね。この島唐辛子は、八丈島の特産品です。以下、くさや市場さんのHPより引用ここから引用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・トウガラシは 胃痛、消化不良、水腫、歯痛、痛風、リウマチなどさまざまな 病気の治療に用いられてきました。風邪や扁桃腺炎 にも良いといわれ、うがい薬にも含まれていました。ビタミンA 前駆体であるカロチノイド類 や、ビタミンＣ を多く含有しているので 栄養学的にも重要です。辛味成分はカプサイシンであり、アドレナリン分泌促進作用があるため新陳代謝を上げ、血液中の中性脂肪値を低下させます。近年、カプサイシンが発がん性物質に対し科学的予防効果があることが分かってきているため注目されています。辛みの成分であるカプサイシンも繊維質と同じように胃腸内での消化を促すという作用があります。また、このカプサイシンには興奮を脳内に伝達するエンドルフィンの排出も促すので、「辛さがクセになる」という状態を作るのに一役買っています。ここまで引用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・という訳で、唐辛子味噌を作りました！１、唐辛子をみじん切りにして油で炒めます。２、お酒とお味噌、お砂糖少々を加えて煮詰めれば出来上がりです。こんにゃくやお豆腐と一緒にいただくとピリッとおいしゅうございます。どうも最近「食欲の秋モード」の記事が多いと反省しつつも、また「食欲の秋モード」の記事を書いてしまった筆者です。反省！m(_ _)m
2009年09月16日
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★Crafts★フィギュアを作ろう！★プラリペア★
秋なので、ゲージツモードです。 生花アクセサリーを作りました。使用花材は、プリザーブドのアジサイとガーベラのみ。ガーベラの中心にレジンワークでミルフィオリを嵌め込みました。使用したレジンは、アクリルレジン。いわゆるデンタルユースのレジンとほぼ同じような性質です。製品で入手出来るものは、「プラリペア」という名称で「接着剤」及び「補修材」として販売されております。おそろしく精度が高いので、フィギュア作りにもとてもいい材料です。型さえしっかり出来ていれば、顔の表情はおろか、指先の雰囲気まで出せます。が、製品には「他の目的には使わないように」という注意書きがありますので、ご使用は各人のご判断にてお願いいたします。決してすすめているわけではありません。事実を述べているだけです（笑）。Enjoy crafts!!
2009年09月15日
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★究極のレシピ本★料理人佐々木浩のセンスに唸る！★
昨夜、放映された「情熱大陸」に出演されていた料理人佐々木浩さんが、なんとも素敵でした。彼の経営する「祇園さゝき」は、今一番予約するのが難しいお店だそうです。一度行ってみたいものです。行った気分になれる本はこちら。「祇園さゝきの特等席」とりあえず何か作ってみようと思い、レシピ本を注文♪それでも、早く何か作ってみたくって「和風グラタン」を作ってみました。「和風グラタン＋佐々木浩」で検索すればレシピが出ます。佐々木氏は、ほうれん草とベーコンを使っておられましたが、筆者は、残り物の野菜をテキトーに使いました。テキトー的村民風「和風グラタン」です。う～～～～ん！それでも唸りました！おだしとお醤油、バターと野菜のコンビネーションが絶妙なのです。イムジチ？みたいな（笑）お料理はセンスです。いい師匠に出逢いました！このグッドニュースを、一刻も早くお伝えしたくって、この文章を書いています。是非とも！一度！挑戦してみてください！！追記‥本が届きました。作ってみたいレシピがたっぷり♪家庭でも作れるお料理が殆どです。何よりもそのセンスに脱帽いたしました。お料理の腕ワンランクアップ間違い無し！！の超オススメ本です！！Enjoy cooking!!
2009年09月14日
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★雑貨★秋の夜長に！キャンドルナイト★
夜、デスクライトの電球が切れたので、ふと思いついてロウソクをつけました。電力会社のエネルギーを消費しない光は、儚いようにも、また生命あるようにも見えて、しばし見とれてしまった筆者です。そういえば・・・と、以前友人から貰った蜜蝋のロウソクがあったのを思い出し、３本並べてつけてみました。い～い香り♪んー？マッチ売りの少女？アンデルセンは嫌いです。大っ嫌いです。泣いちゃうから。あ、思い出しただけで泣きそう。（Ｔ＿Ｔ）方向転換。「瞬間は去った」と言った詩人が思い出されたり、森の熊はどうしているんだろう？と思ったり、友人達やその思い出にしばし浸ってしまいました。「人間にはこういう時間も必要だよ」と、ロウソクに言われたような？秋の夜長にロウソクもいいものです。ブランデーなど傾けながら・・・では、みなさまおやすみなさいませ♪
2009年09月13日
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★FOODS★秋のお取り寄せスイーツなら！栗きんとん♪★
秋です。道ばたに、青い山栗の実がポロポロと落ちてくる季節です。童話的に表現するならば「山栗の坊やは、お母さんの木から離れて旅に出ることにしました。」とでもいうような？その一方で、瞬時に浮かぶ食いしん坊的方程式栗＝栗きんとん＝美味しい(^_^)我ながら、実に単純な図式ですね（＾＾; 画像上の栗きんとんは、モンドセレクション銀賞を受賞したもの。国産の栗とお砂糖を使って、とても丁寧に作られております。今、他の素材とコラボしたものも多数ありますが、まずは定番を押さえておきましょう。日本の秋を召し上がれ♪
2009年09月13日
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★植物★一人の女性の願いから生まれたミニバラ★ローズフォーエバー★
何事も思いがなければ、成就いたしません。初めに「思い」ありきですね。デンマークの育種家ローザ・エスケルン（Rosa Eskelund）は、「他にはない鉢植え向きのバラ」を作りたいと思いました。その彼女が、１９９６年に設立したのが、ローズフォーエバー（Roses Forever）社です。同社は、現在58,000平方メートルの敷地をもち、年間460万鉢を生産。ヨーロッパ各地へ出荷しています。特に四季咲きの ミニバラ部門においては、他の追随を許さない不動の地位を築きあげました。今では、ヨーロッパでも指折りのナーセリー。ローズフォーエバーのミニバラは、乾燥に強く室内管理が容易です。また四季咲き性が強いので年間を通して楽しめるのが特長。特に、開花日数がきわめて長いのは、「半年が冬」という気象条件を持つ国デンマークで生まれたバラだからです。ミニバラという名前ですが、お花はヨーロッパ生まれらしく大きくゴージャス感があります。その彼女がこんなことを言っています。「デンマークの森の中を歩く時、私はいつもの私になる。」と。同感です(^_^)素敵な女性の願いから生み出されたフォーエバーローズをあなたのお部屋でお楽しみ下さい♪ Enjoy your garden!!
2009年09月12日
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★敬老の日に！世界に一つの湯のみキットを♪★
もうすぐ敬老の日ですね。おじいちゃん、おばあちゃんに何を贈ろうかとお悩みの方もいらっしゃるかと思います。そんなあなたに！こんなギフトはいかがでしょう？特に小さなお子さんがいらっしゃるご家庭に超オススメです。上手でなくていいんです。孫が描いてくれた！それだけでもう充分気持ちは伝わります。「孫がねえ(^_^)」と、お茶飲み話の種にもなりますし。余裕があれば高級品もいいですが、何よりも気持ちの伝わる贈り物がお勧めです。おじいちゃん、おばあちゃんの笑顔が目に浮かぶよう。敬老の日が、楽しみですね♪
2009年09月12日
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★植物★え？桜が咲いたの？★
敬老の日のプレゼントはお決まりですか？この季節に咲く桜はいかがでしょう？ え？桜？今、秋だけど？はい(^_^)正確には、「アッサムにおい桜」というお花で、インドのアッサム地方原産の花木です。香る！香る！とにかく素晴らしい香りです。別名をルクリアといい、現地ではルクリ・スワと呼ばれています。上手に管理すれば、９月に一回咲いて、本来の花期である１１～１２月に、もう一度咲くことも！お花と一緒に香りもプレゼント♪が、GOOD！！Enjoy your garden!!
2009年09月11日
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★FOODS★幻のチーズ★モン・ドール★
モンドールというチーズがあります。レクリューズさんで教えていただきました。とてもいいショップさんなのに、もうすぐ楽天撤退とは（Ｔ＿Ｔ）。残念！！以下、レクリューズさんのHPより引用。ここから引用・・・・・・・・・・・・・・・フランスとスイスの国境、ジュラ山脈にMont d'or/モン・ドール（黄金の山）という山があり、その渓谷一帯で作られてきました。樅の木箱に入って、チーズの側面は樅の樹皮で巻かれています。熟成すると、スプーンですくわなければならないほど、とろとろに。クリーミーでとろけそうなミルクの風味と、樅の香りがなんともいえません。・・・・・・・・・・・・・・・ここまで引用このままスプーンですくっていただいても、充分おいしいのですが・・・。特に！これのチーズ・フォンデュが絶品です。大切な人と過ごす秋の夜長とっておきの夜にチーズ・フォンデュはいかがでしょう？チーズと一緒にとろけてください（笑）Enjoy cooking!!
2009年09月10日
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★舟形食器で！★プリザーブドフラワーをアレンジしましょ♪
プリザーブドフラワーでアレンジメントを作る時、いつも同じような器だと、ついつい変化に乏しいアレンジになりがちですね。そこで、登場するのが食器！器が違うと、アレンジもまた違う感じで楽しめます。こちらは、赤系アレンジメント。カブキ＠アモローサのバラを使いました。ピンク系アレンジです。たんぽぽの綿毛をドライにしたものを使っています。ビタミンカラーのアレンジです。こちらもアモローサのバラを使用。オールドローズのアレンジです。工房のお庭で咲いたオールドローズを使用、オールドローズのプリザは、猫の事務所だけのオリジナル商品です。ピンク系アレンジその２です。ぜひ、色々な器に挑戦してみてください♪Enjoy crafts!!
2009年09月10日
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★秋まきの種★れんげを摘むとお花に変えられちゃうの？★
春、れんげの花が一面に咲いている風景はお好きですか？私は大好きです！なんだか、絵本の主人公になったような気持ちになれるからです(^_^)。が、ギリシア神話では、ニンフが変身した蓮華草を誤って摘んでしまったドリュオペが、代わりに蓮華草に変えられちゃいますね。一緒にいた妹に「お花はみな女神が姿を変えたものだから、摘まないで」と言い残したそうですが・・・。ニンフったら、変身しているってちゃんと書いておいてくれればいいのに(^_^)とまあ、そのくらい古くから人と一緒に歩んで来た植物です。また、れんげのいいところは、土に鋤き込めば肥料になってくれるところでしょう。スペースが無かったら鉢に蒔いておきましょうか。私は、こんな風に「春待ち鉢」をいくつも作っておきます。「春待ち庭」もいいですね♪Enjoy your garden!!
2009年09月09日
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★森の熊さんとキノコのお話★きのこ栽培セット★
るんるんるん♪と、ご機嫌なのは、そろそろキノコの季節だからです。いくつかお気に入りのキノコがありまして、それをピッキングするのが、この季節の最大の楽しみなのです。しか～し！怖～いお話をお聞きしました。なんと！森に！熊さんが出没中！しかも！お友達のお家の近くをお散歩してらしたそうです。「気をつけてね！」と申しましたら「あなたの家だって！」と。あ″、そうでした。でも、キノコ採りに行きたいおーでもでも、熊さんには出会いたくないおースタコラ サッサーのサー♪スタコラ サッサッサのサー♪という訳で～お家で栽培できるキノコがおすすめデス！！
2009年09月09日
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★別れの歌を賀茂なすに♪★
もうあなたともそろそろお別れなのね。悲すぃ～～（Ｔ＿Ｔ）また来年も会えるかしら？会えるわよね？きっと。賀茂なすちゃん♪さて、「秋なすは嫁に食わすな」ということわざの本当の意味は、「秋なすは、体を冷やすので（妊娠中の）お嫁さんには良くないから食べさせてはいけない」という事のようです。しか～し、これをいただかずして秋と申せましょうか？いいえ、申せません！！と、肩に力が入る筆者です。丸ナスや米ナスと形は似ておりますが、味はまったく違います。実もしっかりしていて、ステーキ的な味わいもあるのが、賀茂なすの特徴です。筆者的には、半分にカットして、山椒味噌でいただくのがおすすめ♪さようなら～賀茂茄子～♪またいつか会える日まで～♪今しか味わえない旬の味です。秋の味がまた格別！そろそろお別れの賀茂なすをどうぞ召し上がれ♪Enjoy cooking!!
2009年09月08日
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★バラ★永遠の憧れブルーローズ★
人間には、２種類ある。とは、よく使われるたとえです。つまり、その一生をギャンブルに捧げる人もいれば、バラに捧げる人もいる。という風に。「ブルーヘブン」の作出者である河本純子さんは、青いバラに魅せられて、その作出に人生を捧げて来られたお一人です。「ヘブンシリーズ」と名付けられたバラの美しさを、いったい何に例えたらいいのでしょう？「ブルーヘブン」のその紫がかったペールブルーを、秋の空を切り取ったかのように感じるのは私だけでしょうか？いいえ、そんな事はありますまい。私共と同じ一人の女性が２０年をかけて作り出された色です。なんと！５万粒の種を蒔き、そこからから新しい品種が生まれるのは、一つか２つなのです。本当に頭が下がります。そして、その仕事がロザリアンには、とても有り難いですね。これから、バラも秋のシーズンを迎えます！河本純子氏作出のブルーローズをあなたのお庭でどうぞお楽しみ下さいませ♪Enjoy your garden!!
2009年09月08日
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★オキーフと衣替えとヒノキと。★
ジョージア・オキーフという抽象画家がおります。正確には「おられました」ですね。この方が、晩年、砂漠に立っている写真が妙に記憶に残っています。女性です。脳内DVDで、その図を再生していたら「パンツ」が急に気になり始めました。どんなアンダーウェアをお召しになっていたのでしょうか？花柄・・・ではないような気がします。ということで、そろそろ家族全員の下着や靴下のチェックをいたしましょう！特に子供たちのものは、成長するのが仕事ですから、要チェック！もうすぐ衣替えですし、クローゼットの中を整理ついでに点検！がおすすめです。という訳で、こちら、ヒノキの防虫剤。良い香りです♪ケミカルではなく天然成分の防虫剤を活用いたしましょう。いずれにせよ、下着だけは、いつも清潔なものを身につけるようにしたいですね。が、アンダーウェアは、私の専門分野ではありません。アンダーウェアのソムリエブログはこちらです。こざっぱりと今日一日を過ごしましょう！Have a nice day!!
2009年09月07日
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【大人グルメ】オーバーフィフティーからの超健康的食事法「ナチュラル・ハイジーン」
私は、いわゆるグルメではないのですが、「食事法」については、長～い道のりを歩んでまいりました。３０代で出会った過激派的玄米菜食にはじまり、ゆるやかな菜食→思いっきり普通食→野菜中心半玄米食という歴史があります。途中、薬膳やサプリメント、ケーシー療法やアーユルベーダなどにも寄り道(^_^)。文章で書くとたった３行ですが、この間ざっと２０年。一旦、思いっきり普通食に戻したのは、子供を持ったからです。とりあえず何でも食べられるようにしておかなくっちゃ！と。しかしながら、どれも一長一短で、何かこう仕立ての良くないシャツを着ているような着心地の悪さがあったのですが、蓼科自然生活さんのブログで「ナチュラルハイジーン」に出会いました！！これってもしかして「マーガレット・ハウエルのシャツ」？と期待感ドキドキで開始いたしました。以下は、参考書です。「フィット・フォー・ライフ」女性のためのナチュラル・ハイジーン５０代からの超健康革命自然な生体のリズムに基づいた考え方なので、無理なく実践できます。午前中は、排泄の時間。生の果物を摂取。午後は、消化吸収の時間。いっぱい食べてもオッケー！ただし、肉や魚を食べる時には、炭水化物ではなく野菜といっしょに。夜８時～朝４時までは、おやすみの時間。何も食べません。実にシンプルです。特に、以前ハマッていた食事療法のように食べてはいけない物の制限が無いのがとてもいいと思います。生野菜をモリモリ！というのもいいですね。食べ方の組み合わせと時間、この２つなら続けられるのではないでしょうか？しかも、検索したところ３kg～５kg体重が落ちたという報告がゾロゾロ・・・。ヘタなダイエットよりも効果がありそうです。おお～！楽しみ～♪以上、オーバーフィフティーのための食事法に関する考察でした。大切なのは、このシャツを自分なりに着こなす事です。大らかにゆったりと構えて取り組みましょう♪筆者的には、この拙文が、あなたの毎日を健やかに過ごすためのご参考になれば、たいへん幸いに存じます。m(_ _)m
2009年09月06日
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★月夜の晩に食べるものといえば？★
窓の外をご覧になって下さい。今夜は、本当にきれいなお月様が出ておいでです。コドモが小さかった頃、こんなことを申しておりました。「お月さま ついて来るよ？」「足が無いのに どうやってついて来るのかな？」本当に不思議だったのでしょうね。今、思い出しても微笑が浮かんでまいります。今年の中秋の名月は、１０月３日です。という訳で、「食べられるお団子」と「食べられないお団子」をチョイスしてみました。さーて、どれが食べられるでしょうか？（笑）
2009年09月05日
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★レシピ★あの名作と同名の野菜で！秋メニュー♪★
坊ちゃんカボチャをご存知ですか？あの名作「坊ちゃん」と同じお名前のかぼちゃです(^_^)。漱石先生も、きっとクシャミをしておられるのではないでしょうか？かわいくてほっこり美味しい手のひらサイズのカボチャ「坊っちゃん」♪原村もだんだん涼しくなってまいりましたので、そろそろ秋メニュー！と思い、このカボチャの中にクリーム煮を詰めて焼きました。「カボチャ姫」と友人に呼ばれるくらいカボチャの大好きなコドモの大好物です！レシピです。用意するもの坊ちゃんカボチャ人数分人参インゲンタマネギにんにくマッシュルームホタテ白ワイン１、カボチャの上をカットし、中の種を取り出します。 この状態で、カボチャは電子レンジで１０分くらいチンします。２、バターかオリーブオイルで細か目に切った野菜をソテー。３、ホタテを４分割して２に加えます。４、白ワインを入れて塩胡椒で少し濃いめの味をつけます。５、薄力粉をふるいながら３にかけてソテー。６、４に牛乳を少しずつ加えてクリーム煮に。７、１のカボチャにクリーム煮を詰めて再び電子レンジでチン！８、クリーム煮があふれますので、少なめに入れて、お皿に盛ってから足します。いただく時は、外側の緑の皮だけ残し、スプーンでくりぬきながらいただきます。そのため、クリーム煮は、少し濃いめの味付けがおすすめです。んーかわいくってまあるい！って私のことかしらん？（笑）Enjoy Cooking!!
2009年09月05日
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★オーブン陶土で猫足苔玉鉢～♪★苔玉６★
苔玉の６回目です。苔玉を飾るために、猫足の鉢を作りました。ガニ股バージョンウチ股バージョン作っていてクスクス笑っちゃいました。いいのか？自分？こんなの作っていて？もしかしておバカ？と、ココロの中で呟きながら。オーブン陶土を、ヘビのように丸めてぐるぐる巻き上げて作ります。専門的に言うと、「たたら作り」という手法。しっかりした形がつくれます。縄文の昔から使われているテクニックですね。よーく乾燥させてから１８０度のオーブンで焼けば、鉢の出来上がり～！使用したのは「黒木節」という粘土です。一袋で２個出来ました！ゲージツの秋は、オリジナルの鉢で苔玉を楽しみましょう♪過去記事はこちらからそうだ！苔玉を作ろう！その１そうだ！苔玉を作ろう！その２そうだ！苔玉を作ろう！その３そうだ！苔玉を作ろう！その４そうだ！苔玉を作ろう！その５ Enjoy KOKEDAMA!!
2009年09月04日
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★プリザ★レビューで世界の子供にワクチンを！★プリザ用ウインドウボックス★
９月から、Amifaさんでは「レビューを書いて世界のこどもにワクチンを寄付する」運動がはじまりました。以下HPより引用。ここから引用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・アミファは、認定NPO法人 世界の子どもにワクチンを 日本委員会（ＪＣＶ）の活動に参加しております。買いましたレポート１つご記入いただくごとに、世界の子どもたちへワクチンを１人分をプレゼント。あなたのレポートが世界の子どもを救う力になります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・引用ここまで。ということで、ご紹介させていただきますのは、新製品のウインドウボックスです。正方形と長方形、色は白と黒があります。立てる、掛ける、置くの３通りの使い方ができる３ＷＡＹタイプが嬉しい！飾る場所を選びませんので、プレゼントにもいいですね。また、ガラスが取り外せるのが、この製品の最大の美点！長方形タイプは、縦長にも横長にも飾ることができるように作られております。詳細な作り方ページもありますので、敬老の日に手作りプリザアレンジなど、いかがでしょう♪こういうキャンペーンが、もっと増えることを願います！Enjoy crafts!
2009年09月03日
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★健康★【大人グルメ】★お花のエネルギーで闇夜から抜け出す方法★レメディー★
シグナルとシグナレスが会話する夜。ハリー・ポッターの額に印がつけられた夜。映画「カサブランカ」でリックがイルザを飛行機にのせる夜。夜には、ドラマティックに昨日と明日を塗り替えるお役目があるようです。夜中に一人で泣いたことはありますか？私はあります。友人もあると言います。類は友を呼ぶ？けれども、闇がどんなに深くても、必ず朝日と一緒に「明日」が配達されるので、人は生きていけるのです。でももしも夜が深くて溺れそうになったら？真っ暗闇で誰も助けてくれそうにもなかったら？息ができないくらい苦しかったら？バッチフラワーレメディーをお試しください。決して怪しい物体ではありません。３８種類の花のエッセンスから作られた液体で、イギリスでは、薬局でフツーに売っている商品です。また、ホメオパシーのレメディーも試す価値があります。ただし！両方とも体質に合わなければ効果は望めません。どのレメディーがいいか？は、「オーリングチェック」またはホメオパスに相談して決めましょう。やり方は「オーリングチェック」または「オーリングテスト」で検索を！See you tomorrow!
2009年09月03日
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★植物★大きな大きな胡桃の木のお話★
村暮らしを始めて間もない頃のお話です。お散歩コースの中程に、大きな大きな胡桃の木がありました。豊かに枝を広げたその木は、幹の直径が８０cm近くもあり、この季節には、いつもたわわに実をつけていたものです。私は、その実を拾い集め、犬は野うさぎを追いかけるのが、秋の仕事だったーそういう時期。私は、その木の実で糸を染めるのがとても好きでした。こっくりとした深いブラウンを、その木だけが与えてくれるのでしたから。大きな大きな木だからこそ、若い木の実では決して出せない深く渋い色が出るのです。けれども、或る朝、胡桃の木は、森の中でその大きな幹を横たえておりました。しばらくすると、森はすっかり無くなって、りっぱな工場が出来ました。私も違う家に引っ越しました。今でも、草木染めのサンプル帳に、その木の色が残っています。大きな木で染めた色若い木で染めた色また、私の記憶の中にも、実に見事だった木の風格のようなものが、刻み込まれていると思います。以上、秋になると、思い出す胡桃の木のお話でした。木を植えましょう。木は、素敵な友達です。いつも庭にいて、実をたわわに実らせる友達は、やっぱりいいものです。庭がなかったら、実を齧りましょう。大きな大きな胡桃の木を、心のキャンバスに描きながら、リスになったような気分でー。Enjoy your garden!!
2009年09月02日
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★本★【大人グルメ】食養生で癌から生還した男の話
なんとなくですが、この記事の続きです。さて、その吹き溜まりのような場所で、やり場の無い怒りを抱えて１０年を過ごした彼は、癌宣告を受けることに。「余命数ヶ月」と言われたそうです。もうすぐ３５歳を迎えようかという時に・・・。そんな彼が出会ったのが、東城百合子さんの書かれた一冊の本でした。ダメモトで、やってみたそうです。同じ頃、とある場所で、同じく癌宣告を受けた女性と知り合い「じゃあ、一緒に治療しようか？」と共同生活をはじめました。「それが今のワイフ♪」とにこやかに語る彼は、今年４５歳。ガンはすっかり消えて、同じく癌だった奥様と仲良く暮らしておられます。かわいいお嬢さんもおられます。たまたま彼には効果があったのかもしれません。でももしかしたら？たまたまではないのかも？という訳で、健やかに生命を維持するための食事法の一つをご紹介させていただきました。ご参考になれば幸いですm(_ _)m
2009年09月02日
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★国境なき医師団とは？★
「国境なき医師団」のメルマガを読んでいたら、こんな記事が目に留まりました。ここから引用■【中央アフリカ共和国】カルノー市で栄養治療プログラムを開始MSFは、7月23日から中央アフリカ共和国南西部カルノー市で栄養失調治療プログラムを開始。これまでに400人近くの重度の栄養失調の子どもたちを受け入れました。栄養失調はさらに市外にも広がり、MSFはプログラムの拡大も検討しています。○寄付によりできること○■3,000円で、はしかの予防接種を170人に行えます。 >■5,000円で、栄養失調児に栄養治療食（RUF）150食を提供できます。■10,000円で、避難した人びとのシェルター(寝食の場)4世帯分を用意できます。■30,000円で、紛争や災害で怪我や火傷を負った人びとの治療のため、医療用包帯を150セット用意できます。ここまで引用私は、関係者でもなんでもありません。ただ、時々、この世界の不平等さ加減に憤りを感じることがある一介の市民です。それさえ、いつも・・・ではありません。なぜって、栄養失調の子供達について、いつもいつも考えていたら、きっと頭がおかしくなっちゃうでしょうから。ですが、月に一度のメルマガを読んだ後には、考えます。私に何が出来るのだろうか？と。インターネットで手軽に千円から寄付が出来ます。どうぞ、興味のある方は、「国境なき医師団」で検索を！
2009年09月02日
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