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2022.02.20
テーマ： ピザ(10)
カテゴリ： 料理
トマト缶を入れて材料が同じなので、
ポモドーロピザとグリッシーニを作りました。
オレンジ色の生地になりました。
ピザ生地は私がオーブンで10分焼いてから
おとうさんが加熱済みの牡蠣やきのことチーズを
のせてさらにガスグリルで3分焼く予定でした。
私がはじめの2枚をフォークで穴を開けるのを忘れて
生地がぷくーっと膨らんできたので
Sサイズ10枚全て7分しか焼きませんでした。
これは、失敗です。
温度を調整して10分焼けば良かった。
端の部分が数枚生焼けでした。
ガスグリルでは、牡蠣が縮むのをさけるため、
チーズが溶けたら出来上がりです。
グリッシーニは、キチンと加熱できたので
美味しくできました。
ピザの生地はいつものおとうさんの
作ったほうがおいしいかもです。
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