2009/04/14
カテゴリ： 日々のお酒
風呂上がりのビール
気分はもう夏ですね
今晩ご飯はこちら
タケノコと蕗の煮物、鶏からネギソース、タマネギサラダ、豆腐
手前の赤っぽいのがネギソース
野菜、唐揚げ、ネギソース、シソって感じで取り皿に盛ってみた。
定食屋さんにありそうなメニューですね。
ネギソースは初挑戦。最近初挑戦多いなぁｗ
誰かのブログで見たのがきっかけ。
豆腐に乗せると 中華風冷や奴 ってかんじになりますね。
一応レシピ
２．細切りにしたネギを投入し、しんなりするまで軽く炒める
３．味付けは、出汁の素少量、砂糖１、酢２、醤油２ぐらいの割合で投入。酢は好みで調整した方がいいかな
４．煮立ったら火を止め、最後にごま油を回し掛けて完成
最後はバーボン
今日は久々にエズラ・ブルックスを
安くておいしい、お手頃バーボンです
気分はもう夏ですね
今晩ご飯はこちら
タケノコと蕗の煮物、鶏からネギソース、タマネギサラダ、豆腐
手前の赤っぽいのがネギソース
野菜、唐揚げ、ネギソース、シソって感じで取り皿に盛ってみた。
定食屋さんにありそうなメニューですね。
ネギソースは初挑戦。最近初挑戦多いなぁｗ
誰かのブログで見たのがきっかけ。
豆腐に乗せると 中華風冷や奴 ってかんじになりますね。
一応レシピ
２．細切りにしたネギを投入し、しんなりするまで軽く炒める
３．味付けは、出汁の素少量、砂糖１、酢２、醤油２ぐらいの割合で投入。酢は好みで調整した方がいいかな
４．煮立ったら火を止め、最後にごま油を回し掛けて完成
最後はバーボン
今日は久々にエズラ・ブルックスを
安くておいしい、お手頃バーボンです
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