はじめてのブログ（ごはんとバーボン）

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炊き込みごはん

(8)

カテゴリ：日々のお酒

今晩ご飯

今日は残ったタケノコで炊き込みご飯

たけのこ、あぶらあげ、ひじき、しいたけを入れてみました。
白いご飯が好きなので、タケノコご飯以外は初めてかも？

で、今晩のメニューは
炊き込みご飯、蒸しサワラ、いくら＆明太子、わらびの煮物、サラダ
右上の白くて丸いのは大根おろし(笑)

炊き込みご飯はちょっと薄味ですが、おかずもあるので問題なし。

蒸しサワラは以前にも作ったことありますが、ホイル焼きのフライパン版です。
今回の具材は、千切りキャベツ、なめこ、ブナピーです。

昨日、灰汁抜きしたわらびを昨日の煮物にトッピング
多分間違った方法で作ったみたい。
一度下ゆでするか、炒めた方がいいのでしょうか？
煮汁でいきなり煮たからちょっと固め。
あと、根の方が硬かったりすじばっていたりが多かった。
もう少しちゃんと勉強しないとなぁ

でも、いくら＆明太子には白いご飯でしたね。

さて、今日のバーボンタイム、、、、、
と思ってましたが、ソファに寝転がっていたら２人して寝ちゃってたようです

眠いのでそのまま就寝です zzZZZ

まぁ、食中に焼酎飲んでるので休肝日とはいえませんが、休バーボン日

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Last updated 2009/05/23　02:13:00 PM
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:炊き込みごはん(05/22)

siinomi1566 さん

タケノコの炊き込みご飯に、わらびのおかず、

山菜をふんだんに食べられて、羨ましい(^^♪
(2009/05/23　02:49:09 PM)

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おいしそう♪

はなみずき☆ さん

こちらに伺うと、間違いなく「おいしそう♪」って思います^_^
いくらとタラコが大好きなんですが、ついつい味付きご飯と一緒に食べようとしてしまうことが(^_^;
でも、味付きご飯も大好きなので食べちゃいますけどね☆

昨日の青梗菜、本当にキレイですね♪
パチリする気持ち分かりま～す！！
(2009/05/23　10:13:28 PM)

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Re:炊き込みごはん(05/22)

ターチさん

毎度！(*≧ω≦)ｂです！
良い(´・∀・｀)ﾅ-炊き込みご飯。
(2009/05/23　10:32:00 PM)

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タケノコご飯☆

☆松子0604☆ さん

タケノコご飯にひじきって美味しそうですね～♪
今度、やってみます(>∀<)/ (2009/05/23　11:12:34 PM)

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Re:炊き込みごはん(05/22)

りっく猫さん

今日も全てストライクゾ～ンです！
特に明太子＆いくら。。。
つまみにしたいですぅ～

ワタクシは酢が大好きで何にでもかける習性。
明太子にもかけちゃいます(★´･д･)ﾉ

やっぱり大根おろしがアイスに見える（笑）

(2009/05/24　01:52:56 AM)

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Re:炊き込みごはん(05/22)

ラパミさん

さわらはふっくらして美味しそうですねぇ。
たけのこご飯も美味しそう☆
わらびって大変なんですね～？
私はいつも、ゆでたのをもらってます。
なので、油断すると、ふにゃふにゃ（ドロドロ）です。

ＰＳ☆またもや、大根おろしで吹きだしてしましました！！
そんな食卓、楽しそう☆☆ (2009/05/24　04:47:37 AM)

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Re:炊き込みごはん(05/22)

Yちゃん0604 さん

いつもおいしそうなご飯ですね～♪
わらびは、灰汁抜きしたのを、そのまま、煮物にしてもいいと思うんですけど、、（おばーちゃんが、そうやって、作ってましたが、、）
ただし、あまり煮過ぎない方がいいみたいです。 (2009/05/24　01:11:34 PM)

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お久しぶりです

まほメタルさん

お久しぶりです
美味しそうな晩御飯♪
私、筍大好きです～♪ (2009/05/24　02:18:53 PM)

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