2009/08/05
カテゴリ： 日々のお酒
特にヒールのある靴は履かないのに外反母趾の奥様が、夜病院に行って来た。
その間に奥様はあるものをお買い物
それは昨日のとはちがう 心太
いつもはお店で突いてもらうんだけど、今日は丸ごともらってきた。
うちの突き器より明らかにでかい
縦に半分に切って装填しても、はみ出るし、引っかかる（左）
はみ出た部分、引っかかる部分をそぎ落とし、悪戦苦闘の末ようやくでてきました
そんな今日の晩ご飯
カニクリのトマトソース、煮物、心太、おぼろ豆腐、昆布、さらだ
簡単レシピ
１．ニンニク、ピーマン、椎茸のみじん切りを炒める
→タマネギ無かったけど大丈夫だった
２．皮剥いたトマトを刻んで一緒に煮込む
→湯むきしなくても皮がペロリと剥けた
３．水気が多いので煮詰めるのに多少時間は掛かります。
４．最後に塩で味付けして完成
→味付け前の強い酸味は塩を入れるとまろやかに
お総菜の油っこい揚げ物の、さっぱり食べられると、奥様も喜んでくれました
バーボンタイム
今日はソーダの残りが少なかったので、
奥様は ターキーソーダ
私は ウッドフォードリザーブ のロック
ビデオ、テレビを見ながら
その間に奥様はあるものをお買い物
それは昨日のとはちがう 心太
いつもはお店で突いてもらうんだけど、今日は丸ごともらってきた。
うちの突き器より明らかにでかい
縦に半分に切って装填しても、はみ出るし、引っかかる（左）
はみ出た部分、引っかかる部分をそぎ落とし、悪戦苦闘の末ようやくでてきました
そんな今日の晩ご飯
カニクリのトマトソース、煮物、心太、おぼろ豆腐、昆布、さらだ
簡単レシピ
１．ニンニク、ピーマン、椎茸のみじん切りを炒める
→タマネギ無かったけど大丈夫だった
２．皮剥いたトマトを刻んで一緒に煮込む
→湯むきしなくても皮がペロリと剥けた
３．水気が多いので煮詰めるのに多少時間は掛かります。
４．最後に塩で味付けして完成
→味付け前の強い酸味は塩を入れるとまろやかに
お総菜の油っこい揚げ物の、さっぱり食べられると、奥様も喜んでくれました
バーボンタイム
今日はソーダの残りが少なかったので、
奥様は ターキーソーダ
私は ウッドフォードリザーブ のロック
ビデオ、テレビを見ながら
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