2009/10/05
カテゴリ： 日々のお酒
一日中雨が鬱陶しいですね。
台風はさっさとどっかに行ってほしいです
今晩ごはん
・牛肉＆豚肉の柳川風
・卯の花
・サラダ
・ほうれん草お浸し
柳川風 は、ゴボウがあるとついつい作ってしまうお気に入りの一品
ドジョウ で作ることは滅多にない．．．っていうか作ったことないな
フライパンそのまま ど～～ん で、お手軽お手軽
バーボンタイム
イエロー・ローズ・オブ・テキサス１２年
う～～ん、うんまい！！
チョコレートのような香りのするおいしいバーボン
そんなとき、以前テレビ（ ケンミンSHOW ）を見てからずっと気になっていた料理を作ってみた。
なんだ、ただのラーメンじゃんって思った？
違うんです
津軽名物「黒石つゆ焼きそば」 をまねて作ったもの
簡単に言うと、 ソース焼きそばラーメン
ゲゲェ～て思うかもしれませんが、これが意外においしいのです
ウスターソースのコクで、さっぱりラーメンが コクうまラーメン に変身するのです
本家のお店を食べたことないけど、テレビで紹介していた作り方でやってみた。
正しいか分からないけどね
１．焼きそばの具を炒める（今回はキャベツ、人参、もやし、しいたけ）
３．(2)の麺を焼きそばの麺として、(1)に入れて炒めて、そのままソース入れて焼きそばを完成させる
４．(3)をラーメンスープに放り込んで完成
今回の焼きそばとラーメンの組み合わせ
ラーメンスープは 「日清ラーメン屋さん」 の生麺タイプのもの。ラーメンスープはさっぱり系の醤油味がいいと思います。
焼きそばソースは 「マルちゃん ソース焼きそば（蒸し）」 の付属の粉ソース。
ラーメンと焼きそばを同時に作るという、ちょっと面倒なレシピですが、奥様がかなり気に入ってくれたので、良しとしましょう
台風はさっさとどっかに行ってほしいです
今晩ごはん
・牛肉＆豚肉の柳川風
・卯の花
・サラダ
・ほうれん草お浸し
柳川風 は、ゴボウがあるとついつい作ってしまうお気に入りの一品
ドジョウ で作ることは滅多にない．．．っていうか作ったことないな
フライパンそのまま ど～～ん で、お手軽お手軽
バーボンタイム
イエロー・ローズ・オブ・テキサス１２年
う～～ん、うんまい！！
チョコレートのような香りのするおいしいバーボン
そんなとき、以前テレビ（ ケンミンSHOW ）を見てからずっと気になっていた料理を作ってみた。
なんだ、ただのラーメンじゃんって思った？
違うんです
津軽名物「黒石つゆ焼きそば」 をまねて作ったもの
簡単に言うと、 ソース焼きそばラーメン
ゲゲェ～て思うかもしれませんが、これが意外においしいのです
ウスターソースのコクで、さっぱりラーメンが コクうまラーメン に変身するのです
本家のお店を食べたことないけど、テレビで紹介していた作り方でやってみた。
正しいか分からないけどね
１．焼きそばの具を炒める（今回はキャベツ、人参、もやし、しいたけ）
３．(2)の麺を焼きそばの麺として、(1)に入れて炒めて、そのままソース入れて焼きそばを完成させる
４．(3)をラーメンスープに放り込んで完成
今回の焼きそばとラーメンの組み合わせ
ラーメンスープは 「日清ラーメン屋さん」 の生麺タイプのもの。ラーメンスープはさっぱり系の醤油味がいいと思います。
焼きそばソースは 「マルちゃん ソース焼きそば（蒸し）」 の付属の粉ソース。
ラーメンと焼きそばを同時に作るという、ちょっと面倒なレシピですが、奥様がかなり気に入ってくれたので、良しとしましょう
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
© Rakuten Group, Inc.
