2009/11/17
カテゴリ： 日々のお酒
ガーデニングちゃん
気がついたら ガーデニングちゃん が 開花 してました
白い花 に チョウチョ 付き
ばんざーい
今晩ご飯
・ブロッコリー
・穴子ザク ・トマト ・モヤシの梅ジャコ和え
・ブロッコリの海老イカ味覇炒め ・生牡蠣
今日もいろいろチャレンジ料理
でも、 カキフライ？ は大失敗
バッター液 （黄身、小麦粉、牛乳）を作って、 牡蠣 に和えて、そのままパン粉をぶち込んだ。
手抜きしまくりで フライ 作ろうとしたら、 牡蠣 と 衣 が分離
フライと言うのも恥ずかしいモノになってしまった
手抜きも程々にしないとダメですね。反省
ブロッコリの海老イカ味覇炒め は Ｆランさん のパクリ
大量のブロッコリーの消費に大助かり
簡単うまうまでした
モヤシの梅ジャコ和え は 茹でモヤシ に 梅ジャコふりかけ ？を和えたモノ
簡単うまうまでした
生牡蠣 洋風アレンジ
牡蠣にトマトをトッピングして、乾燥バジル、粗塩、レモン、ガーリックオイル掛けてみた
しかし、何か物足りない
レストランで食べたらおいしそうなんだけどねぇ
バーボンタイム
最近このバーボンにはまってる
オールドウェラー
気がついたら ガーデニングちゃん が 開花 してました
白い花 に チョウチョ 付き
ばんざーい
 |
 |
 |
今晩ご飯
・ブロッコリー
・穴子ザク ・トマト ・モヤシの梅ジャコ和え
・ブロッコリの海老イカ味覇炒め ・生牡蠣
今日もいろいろチャレンジ料理
でも、 カキフライ？ は大失敗
バッター液 （黄身、小麦粉、牛乳）を作って、 牡蠣 に和えて、そのままパン粉をぶち込んだ。
手抜きしまくりで フライ 作ろうとしたら、 牡蠣 と 衣 が分離
フライと言うのも恥ずかしいモノになってしまった
手抜きも程々にしないとダメですね。反省
ブロッコリの海老イカ味覇炒め は Ｆランさん のパクリ
大量のブロッコリーの消費に大助かり
簡単うまうまでした
モヤシの梅ジャコ和え は 茹でモヤシ に 梅ジャコふりかけ ？を和えたモノ
簡単うまうまでした
生牡蠣 洋風アレンジ
牡蠣にトマトをトッピングして、乾燥バジル、粗塩、レモン、ガーリックオイル掛けてみた
しかし、何か物足りない
レストランで食べたらおいしそうなんだけどねぇ
バーボンタイム
最近このバーボンにはまってる
オールドウェラー
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
© Rakuten Group, Inc.
