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2006.12.07
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カテゴリ: 食事
旦那君は東京人。

pecoは京都人。

peko娘の頭の中がこんがらかるだろうと(標準語・京都弁・ドイツ語(笑)、
標準語を話すようにしようと思ってたけど、ムリ。

今や旦那君もあやしい関西弁を話す始末・・・・

で、昨日は関西弁のイントネーションでドイツ語、
標準語でドイツ語ではどうなる?で盛り上がっておりました。
標準語はとりあえず、語尾をあげる。
pecoの京都弁ドイツ語は、だるくて聞いてられねえ・・・と(ーー;)

ちなみにドイツの標準はブレーメンやハンブルクらしい。

ヒ!
飯

*レモン・ダル* 約8人分


水       1L                   バター 20g
塩胡椒                         キャラウェー粒 一つまみ
                             塩
にんにく    2片(つぶす)       
生姜みじん切り 大軽く山盛り1              ・バターを熱し、玉葱をいためる。
鷹の爪     2本(みじん切り)             キャラウェー・塩で味付けする。
水       -
レモン汁    1/2~1個分

*マメはよく洗っておく。

1 鍋にレンズマメ・水を入れ沸騰させる。
  沸いたら弱火にし、灰汁を取りながらマメが柔らかくなるまで茹でる。

    柔らかくなります。塩は茹ってからいれます。)
2 違う大きな鍋に油少々・にんにく・生姜・鷹の爪を熱し、香りが出たら
  1のマメを茹で汁ごと加えて続けて煮ます。
  水分が少なかったら少し足す。
3 塩胡椒をして味を見ながら、おたまの底などでマメを潰しながら

  最後に好みでレモン汁を加え、器に盛ったら☆の玉葱をのせて完成!です。


かなりインドな気分を味わえます(o゚c_゚o)
この玉葱をのせるとさらに!!!
マメのもそもそした感じがうまい。

*鶏*

簡単~♪で。
鶏胸肉を細切りにし(塩胡椒)、フライパンに生姜・ニンニクのみじん切りを
熱したところに放り込みます。表面が色づいたら酒少々を振って取り出しておく。
同じフライパンにパプリカ・葱みじん切りを炒め、鶏肉を戻したら、醤油・
砂糖・スイートチリソースで絡めて完成!です~。

ご飯が進んじゃいます。
この鶏炒めは生春巻きの具にしても最高にうまいです。


+++++++++++++

携帯が壊れました。
充電器に差し込んでも、うんともすんともいわない。。。。

息を吹きかけてみるも、復活しません。



ムリですよね。
「ファミコンじゃあるまいし・・・」ο(´・ω・`o)





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最終更新日  2006.12.07 18:51:19
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