完全放置な食材です。





根元をみるとみょうがっ子がいます。
ちょっと見にくいけど、お花が咲いています。
食べるものは、お花が咲く前のものがよろしいようよ。





というわけで、薬味にするとかてんぷらにするとかしかしないので、
ほとんどがお花が咲いて終わるうちのみょうがです。

COOKPAD
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で、なんかおいしそうなレシピがないかな～と思って検索したら、意外にいっぱいレシピあるのね。
薬味系調理法は除いてなんかいいものがないか物色中です。