朝霧の見える宿ゆふいん花由に宿泊しました。

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2021年12月08日

朝霧の見える宿　ゆふいん花由に宿泊しました。

テーマ：温泉旅館(5278)

カテゴリ：温泉とか

こちらは高速湯布院IC近くのお宿になります。そのため、おみやげ物屋さんなどが立ち並ぶ通りに出るには少し距離があります。

こちらのお宿は、公式サイトからお借りした図で説明すると2つのエリアに分かれていて、それぞれ花由エリア、ゆめの里エリアというようです。今回は花由エリアに宿泊。

ウェルカムドリンクはカボスのホットドリンクでしたが、写真は撮り忘れたかな。。それにしてもロビーからの景色は最高ですね。上の図でいうとロビーから離れの遠い方向に向かって下がっていくので上のほうの部屋のほうが景色がよさそうです。

お部屋に向かって降りていきます。お部屋にマッサージチェアや美顔器まであるところが珍しいところです。コーヒーはデカフェも用意されていましたし、至れり尽くせり・・・。美顔器はパナソニックのスチーマーナノケアだったかな。

それともうひとつ、嬉しいのが床暖房。これは初めてかも？　泊ったのが寒い日でチェックアウト日の最低気温が－4℃とかだったので。そのせいか、部屋の露天風呂も水で埋めなくてもちょうどいい温度でした。部屋のお風呂は熱かったら水を入れてくださいと言われていたのですがね。大浴場の露天風呂の温度もちょうどよかったです。温泉分析票は人の出入りもあったりしてなかなか写真とれなかったので源泉の温度とかは定かではないです<(_ _)>

浴衣は部屋に置いてあるのではなくて、チェックイン時に自分で選んで持っていく感じです。

テラスというかウッドデッキには足湯もあって、ウッドデッキからも露天風呂のほうに入っていくことができます。でもここからは由布岳は見えなかったですね。

大浴場はフロント棟にあります。ちょうどどなたもいらっしゃらなかった時もあったのでパチリパチリ。やはり、景観がウリのところはお天気加減に印象が左右されると思うのですが、本当にいい天気でよかったなぁ。露天風呂の水色の浴槽はジャグジーです。露天の手前側はぬるいお湯でした。

ロビーにフリードリンクコーナーがあります。

”晩秋の候”
◎食前酒　ザクロのカクテル
◎先付　蒸し鮑とピーマンの赤味噌掛け
◎前菜　
サーモンマリネ
甘エビのはら子和え　三ツ葉
秋野菜の白和え　松の実
鮪のステーキ　雲丹　山葵　ポロ葱
南京豆腐　銀餡　いくら　山葵

◎御造り
本鮪のトロ　勘八　烏賊と雲丹に雲丹釜盛り

レモン　生山葵

この鮪のトロはとてもおいしかった！

◎変り鉢　豊後牛溶岩焼き
三日月の滝椎茸（九重町にて地熱発電により栽培）
薄揚げ（大分県産の大豆使用）

花由オリジナルくるみだれ

野菜サラダ　花由オリジナルドレッシング

◎蓋物　甘鯛と大根の酒蒸し　菊花餡　春菊

合い盛り

◎焼物　和牛とポテトの重ね焼き
赤ワインソース掛け　チャービル
焼き蕪の蕪の葉ソース
◎蒸し物　河豚の白子茶わん蒸し
河豚　銀杏　加茂寺餡　三ツ葉

◎飯物　松茸ご飯　三ツ葉　薄揚げ　粉山椒
（新米　大分県産米）
◎椀物　焼茄子豆腐
炙り帆立　松茸　三ツ葉　紅葉人参　柚子
◎香物　三種盛り合わせ

◎水菓子　ラズベリードームチョコ　ラズベリーシャーベット
メロン　ラズベリー　マスカット　栗の渋皮煮　
ラズベリーソース　生クリーム　ミント
オレンジパウンドケーキ

あったかいラズベリーソースをかけるとパカッとドームが開きます～！おもしろいですね。こちらのデザートは今まで宿泊した施設の中でも絶品だったと思います。