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ふみ＠磨き中
keyward：一男一女、母、ワーキングマザー、ワークライフバランス、音楽、バイオリン、自己啓発、横浜 など
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December 27, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
クリスマスケーキ、しっかり食べました。卵乳抜きのアレルギー対応ケーキです。
近所のケーキ屋さんで売ってるような代物でもないし、アレルゲン抜き食品ってなにかと「ムリ」をしているので、はずれも多い気がする。安全性第一で味は二の次、みたいな。
mixiのアレルギー子育児コミュで、おいしいと評判がよかったケーキ屋さんでオーダーしてきた。
ミニヨン手作り工房カワムラ
・デコレーションケーキをアレルゲン除去で作ってくれる。
・町のケーキ屋さんなので、添加物とかも変に使ってない（原材料表もはってありましたが、普通に家庭で作れるような材料ばかり）。
・アレルギー用のメニューを別に用意しているのではなく、普通のラインナップのケーキをアレルゲン除去で作ってる
・除去対象を選べる（卵抜き、乳抜き、麦抜き、卵・乳抜き、卵・乳・麦抜き、など）
・配送方法も選べる（冷凍・冷蔵）
・キャラクターデコレーションも作れるらしい！（作例として、アンパンマンとかシンカンセンとかのってました・・）
逆に、麦のみアレルギーの人だったら、ちゃんと卵白あわ立てたほうがうれしいだろうし。
ちなみに、通常製品も一緒に作ってるお店なので、コンタミもＮＧな重症アレの人は要注意かと。
届いた品はこんな感じ。
ふつーのケーキの箱。紙袋に入ってた。
大丈夫。崩れてなかった！
ちなみに、うちは冷蔵で頼みました。日持ちはしないが、冷凍の場合はフルーツが冷凍ＯＫにものに限られるらしい。それに冷凍庫どうせいっぱいだしね(^^;
中を切ったところ。
スポンジの間にフルーツ（いちご）とクリームがサンドしてあります。
お味は？
うん。おいしい☆
スポンジはちょっと重たくて、卵抜きを感じさせましたけど、クリームは全然違和感なし。普通にケーキとしておいしくたべられます。
次は、あーやﾀﾝの誕生日かなー？
近所のケーキ屋さんで売ってるような代物でもないし、アレルゲン抜き食品ってなにかと「ムリ」をしているので、はずれも多い気がする。安全性第一で味は二の次、みたいな。
mixiのアレルギー子育児コミュで、おいしいと評判がよかったケーキ屋さんでオーダーしてきた。
ミニヨン手作り工房カワムラ
・デコレーションケーキをアレルゲン除去で作ってくれる。
・町のケーキ屋さんなので、添加物とかも変に使ってない（原材料表もはってありましたが、普通に家庭で作れるような材料ばかり）。
・アレルギー用のメニューを別に用意しているのではなく、普通のラインナップのケーキをアレルゲン除去で作ってる
・除去対象を選べる（卵抜き、乳抜き、麦抜き、卵・乳抜き、卵・乳・麦抜き、など）
・配送方法も選べる（冷凍・冷蔵）
・キャラクターデコレーションも作れるらしい！（作例として、アンパンマンとかシンカンセンとかのってました・・）
逆に、麦のみアレルギーの人だったら、ちゃんと卵白あわ立てたほうがうれしいだろうし。
ちなみに、通常製品も一緒に作ってるお店なので、コンタミもＮＧな重症アレの人は要注意かと。
届いた品はこんな感じ。
ふつーのケーキの箱。紙袋に入ってた。
大丈夫。崩れてなかった！
ちなみに、うちは冷蔵で頼みました。日持ちはしないが、冷凍の場合はフルーツが冷凍ＯＫにものに限られるらしい。それに冷凍庫どうせいっぱいだしね(^^;
中を切ったところ。
スポンジの間にフルーツ（いちご）とクリームがサンドしてあります。
お味は？
うん。おいしい☆
スポンジはちょっと重たくて、卵抜きを感じさせましたけど、クリームは全然違和感なし。普通にケーキとしておいしくたべられます。
次は、あーやﾀﾝの誕生日かなー？
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