花と蕎麦とリハビリと

花と蕎麦とリハビリと

2013年01月12日
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カテゴリ: 讃岐うどん&そば
 久しぶりに 西條そば甲 天ぷらそば を注文し、出汁まで飲み干した。昆布と鰹の出汁で薄めの味付けなので喉越しが良い。塩分摂取量には気を付けている私だが、気にならない塩分濃度ですわ。

 海老や大葉やカボチャの天ぷらに隠れて見えないが、シメジの天ぷらが入っている。匂いマッタケ味シメジと云われるだけあって美味しい天ぷらですわ。そば屋へ行ってそばの宣伝をしないのもおかしいが、そばもこれまた一級品ですわ。

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最終更新日  2013年01月12日 16時16分51秒
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