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2005年06月26日

カテゴリ： California

昨晩、ご近所の日本人の友達宅でホームパーティーが開かれ、友達とルームメイトの日本人の２人が主催したパーティーは、３０人近くに人でにぎわう大パーティーとなったのだった。持ち寄りだったので、私は朝一で出かけていったファーマーズマーケットで大量に野菜を買い込み、「ラタトゥーユ」を作った。基本のレシピは”栗原はるみのごちそうさまがききたく”にあるレシピだが、私のバージョンの特徴はローズマリーを効かせること！忘れずニズッキーニも入れることと、しいたけはいれない。つまり大分レシピが変わっている（笑）でも美味しいの！！昨日もタッパーいっぱいにラタちゃんは、ちゃんと全部なくなってました♪そして、もう一つ持っていったのは、金曜日に初めて寄った「イタリアンデリ＆スーパー」がサンタモニカにあって、そこはいつも長い行列ができるデリなのだが、私はスーパーのコーナのほうでおいしそうなハムを買っておいた。（大きなパックで２種類の生ハム入り。＄１０）ちょっと高かったけれど、それでも生ハムだから味は抜群！日本で買ったら倍はするかもって思って、それをハーブサラダに盛りつけて持っていきました。こっちも盛況だった。

近頃凝っているファーマーズマーケット。凝っているというか、一度買ったら他のものがなかなか食べられないほど、新鮮だし、自分で好きな量を買うことができる点で、一人暮らしには最適！ちょこちょこ買って、いつもおいしい野菜を毎週食べております。ちなみに、昨日「シーフード」も売っていることがわかって、早速中くらいのエビを買ってきてボイルしました。ちょっとしたお酒とショウガでボイルしただけなのに、めっちゃおいしい♪ハマりそうです。。。

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