ふろちゃん　～毎日を楽しくのんびりと～

美味しそうなハムとベーコン、今の私は「何にしよう？」と考えるまでもなく、サンドイッチ。
朝食に食べたいなぁ・・・。
問題は、朝起きられるか？だったのだけど、こういう目標があると起きられるもの、6時にむくっと起き上がり、そのまま冷蔵庫へ直行、ベーコンを取り出してフライパンに。弱火にかけてからベーコンの香りに包まれながらの洗顔(笑)。
身支度を整えたりとゆっくりカリカリベーコンが出来るのを待ちながら、目玉焼きを焼いてレタスを洗ってパンを軽く焼いて。ベーコンエッグサンドの出来上がり。
ハムサンドなんてもっと簡単、ただ挟むだけ～。
ん～っ！たったこれだけのことで美味しいシアワセを味わえるなんて、サンドイッチって偉大。

そしてお昼はカレーライス。
母が届けてくれました。本当は夕食用だったのだけど。。

ところで、カレーって一口でいっても、実はいろいろとあるもの。
特に家庭で作るカレーは、おもわぬこだわりがありそうで、聞いてみたらおもしろそう。
例えば、お肉はビーフ？チキン？ポーク？　それともシーフード？
野菜は大きく切る？小さく切る？摩り下ろしちゃう？
隠し味には何をいれる？
ライスは右？左？手前？それとも真ん中？
トッピングはなぁに？
我が家では大きめ野菜のチキンカレー。ライスは右。
隠し味は言うほどのものはないけれど、ストックがあればグラスドビアンドをひとさじ。
トッピングはいろいろあるけれど、福神漬け/らっきょう/フライドオニオン　は欠かせないアイテム。
他には、プロセスチーズやピクルスのみじん切りをかけたり(トップスのカレーを参考に！）、温泉卵や目玉焼きをのせたり。
ちなみに、夕食のカレーは、ちょっとパワーアップ、ヒレカツとかにクリームコロッケと一緒にカツカレー、コロッケカレーにして食べました。