2025年02月の記事
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ハニーマサラチャイプリン
今回は自家製ティーマサラをふんだんに使用したチャイプリンきび砂糖でミネラルを補給しつつ、、←結構な量入れたそして！カラメルのポジションにはちみつを置くという甘さの掛け算、、、、アホやないん（脳の糖化のせいか 笑）てくらい甘甘ええ、心とカラダが欲してるんですなんて、まぁ、、、言うてそこまではないかもしれんけど今週は甘さインド級Vr.のチャイプリンをお出ししています
2025.02.24
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カルダモンミルクプリン
ふだん副菜カレーを主に作っているのですが、手隙時にはデザートなんぞも作っておりますコーヒーゼリーやマサラチャイで作るプリンなどツルンとした喉ごしのものが多いかもしれん今年最初のツルンは、カルダモンを潰して牛乳と一緒に煮て作りましたよ 香りがよいですオプションでお出ししています数があまり作れないのでお早めにご来店を！味見といいながらどんどん減っていく、かも（笑
2025.02.20
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「エビバジル」って10回言ってみてん
２/9~10の２日間、若松競艇のCURRY TRAVELに出稼ぎに行ってきました。競艇で、しかもナイターなんて初めて。雨と雪はしびれたけど、すんごい大迫力のロケーション！夜で極寒にもかかわらず、日曜は小さなお子たちを連れたファミリーも目立ちました。競艇のイメージが変わりましたね、。サテライト側にあるコンビニでつい買ってしまった「カッパくんあんパン」エネチャージしながらがんばりました。来場者の方々ありがとうございましたスタッフの皆さん、お疲れ様でしたまたお会いしましょう～ナマステ～（合掌）
2025.02.18
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