わたしのブログ

２００７．１０．２５　１９：０９現在

　　先日漬物作りました。高菜を久しぶりに手を入れて、今日ご飯と食べたんです。

（この時は、下記の写真の目分量で190円でした。）

少し洗って、数センチ程度ずつで切って、塩は写真の量の2倍。漬けるのは1日～2日。

食べるときは、これを利用して醤油をつけたり、味の素を少しかけて！？

お好みでご飯と食べると美味しいです！！それでは。