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モルティブ下北沢のコーヒーが届いてから一週間が経ちました。

まずは、ダブった5月のブレンドからいただく。
ちょっと苦味があるけど、嫌な苦味ではなく深い味わい。ダンディズム　(？？)
甘いお菓子と合いますね。

同時に開封したのが、サンプルのブラジルトルマリン。
トルマリンという言葉で、不思議ちゃん系クルクルミラクルな味を想像していたが、いたって普通のコーヒーで安心。カルモシモサカに似てるかな？

続いてはエクアドルナチュラレッサ。
軽いと薄いは違う！　という商品説明から、酸味系であっさりしたものなのかと思いきや、うっすらと豆の表面に油が浮くくらいの焙煎度。
どちらかと言われれば苦めかもしれないけど、バランスがよくて飲みやすい。

ただただ、 うめぇな～ という言葉しかでない。
ほどよい酸味で、バランスがいい。前回に続いて、香りだけで失神しそうだ。
ブレンドのベースとして使われる理由がわかった気がする。
普段コーヒーを飲まないひとでも、抵抗なく飲めるはず。

そして、先ほど開封したブラジルカルモシモサカ。
これもお気に入り。口の中に残る香りがなんともいえない。
ちょっとクセがあるというのでしょうか？好みが別れそうな特徴のある豆です。
コロンビアに続いてお気に入りです♪

しかしまぁ飲みすぎだこりゃ！
残りが、5月ブレンド200ｇ、ハイチ100ｇ、コロンビアが100ｇ強、カルモシモサカが200ｇ弱。

明日は友人が飲みに来るしな。
そういえば、先週友人と出かけてトイレに寄ったとき、僕のあとの便器を使用した友人に
「コーヒーのニオイがするぞーーーーー」と言われてしまいました。

からだの70％はコーヒーでできています。