☆☆　暮らしの中で思ったこと書いてみた☆☆

暖冬だった今年・・寒波が来て各地に雪を降らせてます。

大根の美味しい季節輪切りで葉も煮ます


料理名：大根の煮物
作者： hinamoko77

■材料（3人分）
大根（葉も） / 中1本
醤油 / 大匙3
ごま油 / 小匙2
味醂 / 大匙2
だし汁 / 1.5カップ
砂糖 / 大匙1.5
鷹の爪（唐辛子） / 適宜
油揚げ / 一枚

■レシピを考えた人のコメント
大根を圧力鍋で煮ると葉っぱまで柔らかくなるので食べ易い

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根菜は体温を上げる働きが有ると～～～～

ほっこりして、温まります。
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