マンジャーレ、カンターレ ~楽しくて美味しい人生!

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May 30, 2005
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テーマ: Lovely 紅茶(1206)
カテゴリ: お茶とSWEETS
ケーキに合うお茶について

エダム・チーズケーキ(モロゾフ)を買ってきたので、この濃厚な味に合う紅茶が無いかと思い、今月のレピシエのサンプルで入っていた、アールグレイ・ルネッサンスを淹れてみた。アールグレイ・ルネッサンスも好きなお茶なのだが、ベースが紅茶と烏龍茶のブレンドのせいか意外とあっさりしている。今日はやや薄めで出したこともあり、この濃いエダムチーズケーキと一緒に飲むと、負けている気がした。

しかも妻は、スモークした臭いが苦手らしいので、急遽妻には昨年のウバ・ハイランズを濃い目に淹れなおした。スモークサーモンは好きなくせに、不思議なものだ。そう言えば、アールグレイ自体もそんなに好きではないらしいが、レディーグレイは好き。そのことを指摘したところ、「トマトは好きだけど、トマトジュースは苦手な人って結構いるでしょう?」と言われて、なんとなく納得したような、腑に落ちないような・・・・・・・

濃厚で美味しいこのケーキ。次回はアッサムを淹れてみようと思いました。






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Last updated  May 30, 2005 09:07:10 PM
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なんのかんの言って  
さくら檸檬  さん
モロゾフのチーズケーキは美味しいですよね。
以前講師をしていたカルチャースクールの生徒さんが、
モロゾフにお勤めで、少し分けていただいた事があります。
私はこういうどっしり系が大好きです!
先日ル○オのフロマージュブラン、お取り寄せしたのですが、私の中では期待外れ・_・
紅茶味のチョコが美味しくって、買いだめした程だったので余計です。
夫や実家では好評だったので、きっと美味しいとは思うのですが、私には軽すぎました。

レピシエ、以前は店頭で買ってもサンプル送ってきましたが、
今は通販の方のみなのですね。
月に1度のお楽しみだったのに・・・
なので、渋谷に出かけた時はフードショウで試飲させて頂いてます(^0^v
(June 1, 2005 12:24:58 AM)

Re:なんのかんの言って(05/30)  
GIGINO  さん
さくら檸檬さん
>モロゾフのチーズケーキは美味しいですよね。
-----
妻が好きで、知りました。
そういえば以前九州の湯布院に行ったときに、
駅の近くの喫茶店で「究極のチーズケーキ」というメニューがあって、食したのですが、とても美味しかったです。
それが、このエダムチーズケーキに似ていて、さらに濃厚にしたかんじでした。
このちースケーキ食べるだけでも、また湯布院に行きたいと思わせるくらい、美味しかったです^^ (June 1, 2005 06:21:18 AM)

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