マンジャーレ、カンターレ　～楽しくて美味しい人生！

先日も書いたのですが 、今年はルピシアのダージリン春摘み、50種類くらい入っており、ダージリンフェスタにも参加できなかったので、さすがに全部飲むのは無理そう。でも、何度かにわけて通い２７袋購入。試飲、サンプルで飲んだもの含めて、４０種類近くを試すことができました。

その中での僕の今年のお気に入りはリシーハット。毎年安定しているけど、今年一番！って思ったのは、今年が初めてかも。それからビクトリアズピークもかなり美味しいと思いました。昨年はノーストゥクバーとピュッタボン。一昨年はピュッタボン。それ以前は、キャッスルトンだったり、スタインタールだったり、毎年一番！って思うものは違うんですが、だいたいこのあたりのお茶は毎年美味しいと思います。

同じ農園でもロットにより違いますし、年によって違いますが、そうはいっても同じ土地で作っていますし、樹木の種類、摘み取りの後の処理もそんなに急激に変らないと思います。ですのでその茶園の傾向というものはあると思います。 毎年、３種類くらい決めて続けて何年か飲んでみたら、きっとその傾向がわかってくると思いますよ！