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週に一度、産地直売所の野菜を買うのが楽しみだ。
ここの野菜達を見ると、何だか元気になれる。
スーパーで売られている野菜とは鮮度が全然違うし、安い。(半額ぐらい)
直売所なので、野菜を作っている人の名前がきちんと表示されているから安心。
4月から入学OK!の返事を貰った、「マクロビ料理教室」もこうした地元の野菜を使った料理が習えそうなので、すごく楽しみだ。
まずは、隔週土曜日の午前10時から3時間の初級コースを半年間受講する予定。
おいしくて愉しくて、心とからだ ととのう