居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2008.01.05
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京成堀切菖蒲園駅を出てすぐにある居酒屋「きよし」。


駅に近いほうの入り口から入ると・・・ほぼ満席!
カウンターまんなからへん、テレビの前あたりに一席あいていたので入れてもらいます。
ハイボールをお願いします!

琥珀色に輝くハイボール。
「きよし」の場合はハイボールを作っていただいて、炭酸の空き瓶が目の前に置かれるという方式をとっています。
何杯飲んだかわかるという素晴らしいシステムです。
隣の人はボーリングが出来るぐらい並べていますが、大丈夫でしょうか?

堀切菖蒲園 居酒屋 きよし 鯖味噌


焼酎に元祖の素を入れた焼酎ハイボールは自宅でもできますし、鯖味噌もお酒と味噌は良いものがありますので美味しく出来ることが多いです。
でも、居酒屋での鯖味噌はまた格別なのですよね。

堀切菖蒲園 居酒屋 きよし ハイボール

ちりん、ちりん。
目の前にある鈴を鳴らします。
おばちゃんが出てきてくれて、ハイボールのおかわりです。

ここ「きよし」はお店自体が見通しのきかないエル字型です。
奥のほうが本丸で、手前のほうが出丸といった感じで、2つの居酒屋がくっついている感じ。
おばちゃんはたいてい奥の本丸のほうにいますので、鈴を鳴らしてきてもらうのです。

なぜ、はじめての来店で「きよし」のシステムがわかったのかって?
他のお客さんをよ~く観察しているからです。
どんなお酒を飲んでいるかな?

「空気を読む」これが大人のマナー。

居酒屋一人旅で他にやることがないというのが本当のところですが・・・

堀切菖蒲園 居酒屋 きよし ハムかつ

ハムかつが出来上がりました。
美味しく揚がっていますね。
ハムかつが美味しいお店は外れが無いって、誰か言っていませんでした?


「きよし」さん。ご馳走さまでした!

「きよし」
東京都葛飾区堀切4-51-10
15:00 - 22:00
月曜休

きよし 居酒屋 / 堀切菖蒲園駅

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.0













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Last updated  2011.07.10 12:22:37
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