居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2011.08.12
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北海道は帯広で居酒屋一人旅。


ちょっと外れた路地奥の古い居酒屋。
薄暗いコの字型のカウンターが火を囲んでいます。

さっそく燗酒から。
鳩の形の徳利を直火にかけるのが「炉端のあかり」スタイル。
北海道を感じる瞬間です。

帯広 炉端のあかり 燗酒

お通しをつまみながら肴が焼けるのをのんびりと待ちます。
品の良いお客さんが多いので、雰囲気良く燗酒を飲めますね。


帯広 炉端のあかり

まず焼きあがったのがホッケ焼き。
ビックサイズですね。
脂ものっています。

帯広 炉端のあかり ホッケ

続いてジャガイモ。
丸焼きにしますので時間がかかります。
じゃがバターでいただきましょう。

帯広 炉端のあかり ジャガイモ

塩辛があるということで急遽、塩辛トッピング。
これは酒の肴に最高!

帯広 炉端のあかり 塩辛

帯広駅から少々歩きますが、冬の時期の「炉端のあかり」にも来てみたいですね。
燗酒が心に染みそうです。



「炉端のあかり」

17:30~24:00
第2第4日曜休





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Last updated  2011.09.25 19:32:02
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