居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

2011.12.01

築地「鳥藤」で１２月限定の「合鴨づくしの親子丼」

本日の築地モーニングは「鳥藤」。

開店ちょっとあとに入店。
１２月は「鳥藤の毎月限定おすすめ史上最高の逸品ができました　合鴨づくしの親子丼」。
今月も長いキャッチコピーですね。
仕事を思い出します。

築地　鳥藤　合鴨

やってまいりました。
史上最高。
あぶった合鴨を小鍋にぶっこんで玉子で仕上げ。

さすがの鳥藤さん。
たっぷりの合鴨が嬉しいですね。
青ネギの風味が強いのが・・・ですがこれは好みの問題ですね。
（九条ネギと築地の達人さんに教えていただきました。）

鳥藤　親子丼

１０００円と今までの中ではお値段がしますが、後悔のない一杯だと思いました。
嗚呼、ビールがあれば・・・

「鳥藤分店（とりとうぶんてん）」
東京都中央区築地4-8-6
7:30～14:30
日祝休・休市日休

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Last updated 2011.12.03 11:22:02

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