「ぎん」の日記

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☆祝☆　ロザさん★１０万ヒット

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「ぎん」

2005/09/13

昨日の我が家の晩御飯は、久々のスキヤキでした。
２人ともお肉が得意なほうではなく、
もともと、お肉のメニューはめったに食卓にはのぼりません。

牛肉は、かのＢＳＥ騒動以来、初めて、口にします。
最初のうちは、ＢＳＥを気にして、牛肉を避けていたのですが、
だんだんと、牛肉を食べる習慣がそのままなくなっていました。

でも！
先日のロザリー？さんの日記で、おいしそうなスキヤキの画像を見たら、
ピンときてしまいました。
スキヤキ、食べたい！

で、早速、スキヤキにすることにしました。
といっても、肉好きではないので、
お肉は、シャブシャブ用の、脂身が極力ないところ。
（我が家の焼き肉も同様なんです）
お肉お肉している、お肉は、ダメです。
どちらかというと、やっぱり野菜やお豆腐がメインのスキヤキ。

今回は、冷蔵庫にちょっぴりずつ残っていた、
レンコンやモヤシも入れてみました。

とーってもおいしく、ハフハフいただきました。

－☆－－☆－－☆－－☆－－☆－－☆－－☆－－☆－－☆－

で、きょうの朝。
やけにお腹がすいている。

朝から食べてしまいました。

ジャーン。

ロザさんのスキヤキカレーチャーハン

なんと、ロザリー？さんのお宅では、
スキヤキの後、締めとして、カレー風味のチャーハンをつくられるとのこと。
くわしくはこちら♪

正直言って、初めて、それを聞いたとき、
「えっ？　ほんとにおいしいの？？」と思いました。

だって、スキヤキの甘辛しょうゆ味と、カレー風味・・・。
想像できない。。。

でも、勇気を振り絞って（？）
朝から、トライしてみました。

カレー粉でいいようなのですが、
私は、カレーの壺→