こんばんは~!

なんか大変なことに
なっているご様子。
無事、全てが終了いたしますように~
(2006/12/11 06:32:56 PM)

「ぎん」の日記

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「ぎん」

「ぎん」

2006/12/11
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カテゴリ: テープ起こし
どこでどう間違ったのか。
なんだかスケジュールを甘く見積もりすぎていたみたい。
それが発覚した先週、ちょっとアセアセムードになってしまった。

まじめに粛々と仕事を進めた結果、やっと見通しが立ってきて、
なんとか気持ちが落ち着いてきたところ。

しかし、甘い見積もりのツケはきょうも続く……。
朝から、なぜか大豆を煮ている私。

こんなときに、なぜ!

そう。
味噌を仕込まねば。

こんなときに、なぜ?

11月中に仕込むはずが、
これも私の詰めの甘さのため、12月にずれ込み、
生の米麹が届いたのが、先週の水曜日。

麹がいたまないうちに、どうしても仕込まねば。
とりあえず、きょう決行だ!

昨晩から水に浸しておいた大豆。
それを、午前中いっぱいかけて煮る。

焦げたらおしまいだから、
入力しながら、ちょくちょくキッチンへ行かなきゃいけない。

えーん、バババーッと入力したいのに。

その隙に、高山なおみさんの 日々ごはん を読みにいく。

ああーー、たくさん更新されている。
読みたい、でも後で読まなきゃだめ。

わーん、こんな午前中。

☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★

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Last updated  2006/12/11 11:24:55 AM
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Re:見込み違い?(12/11)  
printanier  さん

Re[1]:見込み違い?(12/11)  
「ぎん」  さん
printanierさん、こんばんはー♪

>なんか大変なことに
>なっているご様子。
>無事、全てが終了いたしますように~

あはは^^
味噌は、何とか終了しました~。
疲れた~。
仕事も、なんとか大丈夫です!
ありがとうございますーーー☆☆
(2006/12/11 08:02:14 PM)

Re:見込み違い?(12/11)  
seichan5805  さん
こんばんは。
お仕事大変なようですね。
特殊なお仕事だけに気を緩めることが出来ませんが、無事お仕事が終了しますように。
味噌の仕込みは終わりましたか?
どちらも待ったがききませから大変ね (2006/12/11 09:38:52 PM)

Re:見込み違い?(12/11)  
ぎんさん♪こんばんは~

今日は、窓を拭いただけなのに
ず~~っとテレビを。。。ボーっと見ていました。
こんなに遅くに遊びに来てアホ^^です。

お味噌も仕事も、無事に終了したようで
お疲れ様でした♪美味しいお味噌が出来上がると
良いですね=勿論!かしらあ~☆☆☆(三ツ星)

ところで、高山なおみさんの日々ごはんを
読みに行って来ました。
なんてリズムがあって、ほこほことした
文章なんでしょうか^^。
とても気にいりましたわ~♪
教えて下さって、ありがとうでした♪ (2006/12/12 12:15:57 AM)

Re:見込み違い?(12/11)  
楽天瞳  さん
そろそろ私も繁忙期に入りつつあり、スケジュールの調整に追われています(涙)。断れない性格が自分の首を絞めるはめに……
まあ、毎年のことなんですが。。。

我が家は仕事部屋・キッチン・ダイニングが仕切りなしでつながっているので、お料理しながらお仕事、食べながらお仕事(お行儀悪いですが……)、家族団らんを背にしながらお仕事が可能です(笑)。
ぎんさん作のお味噌、味わってみたいわ~ (2006/12/12 11:05:27 AM)

Re[1]:見込み違い?(12/11)  
「ぎん」  さん
seichan5805さん、こんばんは♪

>お仕事大変なようですね。

ちょっと、楽観的に予定しすぎていたようです。
でも、持ち直しましたので、大分気持ちがラクになりました。

>特殊なお仕事だけに気を緩めることが出来ませんが、無事お仕事が終了しますように。

ありがとうございます!
忙しいときこそ、気を引き締めないといけませんね^^

>味噌の仕込みは終わりましたか?
>どちらも待ったがききませから大変ね

無事に終わりましたか~。
前回よりたくさんつくったので、
結構疲れました。
おいしいお味噌ができるかなー。
(2006/12/12 02:36:08 PM)

Re[1]:見込み違い?(12/11)  
「ぎん」  さん
おじょう555さん、こんにちはー♪

>今日は、窓を拭いただけなのに
>ず~~っとテレビを。。。ボーっと見ていました。
>こんなに遅くに遊びに来てアホ^^です。

窓を拭いた「だけ」?
ではなく、窓を拭いたら、もう~ご立派ですわ~(^-^)V
窓掃除は、大変です。
その後の休憩は、必須ですもの!!

>お味噌も仕事も、無事に終了したようで
>お疲れ様でした♪美味しいお味噌が出来上がると
>良いですね=勿論!かしらあ~☆☆☆(三ツ星)

お味噌、うまくいくといいのですが。
前回より大量につくったので、ちょっと心配。
うまく発酵してくれることを願います~♪

>ところで、高山なおみさんの日々ごはんを
>読みに行って来ました。
>なんてリズムがあって、ほこほことした
>文章なんでしょうか^^。
>とても気にいりましたわ~♪
>教えて下さって、ありがとうでした♪

ふふ^^
私も、高山なおみさんの文章、好きです。
ひめさまも気に入ってくださってうれしいな。
気取りがありそうなんだけど、
全くなくて、イヤミがないし、
とっても気持ちが伝わってくるので。
高山なおみさんのお料理も、そんなお料理ですよ。

で、更新はいつも週末ごろにされるようなのですが、
たくさんのときと少しのときがあって、
今回はたくさんあったのでした~。 (2006/12/12 02:39:56 PM)

Re[1]:見込み違い?(12/11)  
「ぎん」  さん
楽天瞳さん、こんにちはー♪

>そろそろ私も繁忙期に入りつつあり、スケジュールの調整に追われています(涙)。断れない性格が自分の首を絞めるはめに……
>まあ、毎年のことなんですが。。。

瞳さんも、繁忙期突入ですか~。
この時期は、どうしても立て込みますものね。
断れない性格・・同じくです~。
お互い、うまく波乗りしましょうね~♪

>我が家は仕事部屋・キッチン・ダイニングが仕切りなしでつながっているので、お料理しながらお仕事、食べながらお仕事(お行儀悪いですが……)、家族団らんを背にしながらお仕事が可能です(笑)。

瞳さんの書斎は、そういう場所でしたね!
うちは、ダイニングキッチンは独立しているし、
私の仕事部屋は2階なので、
いちいち階段をおりて、ドアをあけて、
チェックしなければなりません~(^-^;
たまに、お鍋が黒こげになることもあります。
危ないですね。気をつけなきゃ!

家族の団欒を背に・・私、入力は可だと思いますが……
読み直しとかも、瞳さん、大丈夫なんですね。
集中力がおありになるのだわ~。すごいな~☆☆

>ぎんさん作のお味噌、味わってみたいわ~

うまくできるか、ちょっと心配~。 (2006/12/12 02:45:17 PM)

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