「ぎん」の日記

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☆祝☆　ロザさん★１０万ヒット

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「ぎん」

2006/12/11

どこでどう間違ったのか。

それが発覚した先週、ちょっとアセアセムードになってしまった。

まじめに粛々と仕事を進めた結果、やっと見通しが立ってきて、
なんとか気持ちが落ち着いてきたところ。

しかし、甘い見積もりのツケはきょうも続く……。
朝から、なぜか大豆を煮ている私。

こんなときに、なぜ！

そう。
味噌を仕込まねば。

こんなときに、なぜ？

１１月中に仕込むはずが、
これも私の詰めの甘さのため、１２月にずれ込み、
生の米麹が届いたのが、先週の水曜日。

麹がいたまないうちに、どうしても仕込まねば。
とりあえず、きょう決行だ！

昨晩から水に浸しておいた大豆。
それを、午前中いっぱいかけて煮る。

焦げたらおしまいだから、
入力しながら、ちょくちょくキッチンへ行かなきゃいけない。

えーん、バババーッと入力したいのに。

その隙に、高山なおみさんの日々ごはんを読みにいく。

ああーー、たくさん更新されている。
読みたい、でも後で読まなきゃだめ。

わーん、こんな午前中。

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