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「ぎん」
仕事のこと、猫のこと、菜園のこと、庭のことなどなど、気ままに書きます。
2009/03/19
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： ・暮らし・
やっぱり私、甘いものが大好き。
バナナもない（笑）
ココアでも飲んで我慢しようかと思ったけれど、
固形物が欲しい～。
で、野菜の宅配のチラシに載っていたレシピ、
ニンジン入り鬼まんじゅう（蒸しパン風）をつくってみることに。
直径５センチほどのおまんじゅうが６個できるのですが、
そこには、すりおろしたニンジン１本分が入り、
なかなかヘルシーです♪
すりおろしたニンジン、サツマイモの角切り、
きび糖、小麦粉、ベーキングパウダーをまぜて、
丸めて蒸すだけの簡単お菓子ですが、
甘いもの熱望中の私には、
なんともうれしいおやつとなりました(^-^)
バナナもない（笑）
ココアでも飲んで我慢しようかと思ったけれど、
固形物が欲しい～。
で、野菜の宅配のチラシに載っていたレシピ、
ニンジン入り鬼まんじゅう（蒸しパン風）をつくってみることに。
直径５センチほどのおまんじゅうが６個できるのですが、
そこには、すりおろしたニンジン１本分が入り、
なかなかヘルシーです♪
すりおろしたニンジン、サツマイモの角切り、
きび糖、小麦粉、ベーキングパウダーをまぜて、
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