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2013年02月の記事
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米が無かったので
昨夜は、米が切れていたので、野菜ごたごたタグラタンとプレーンピザにしました。チーズがやや焦げましたが。週末は、骨付きラムが買えたので、野菜と一緒にオーブンで焼きました。お店のおススメだった芋焼酎「御幣」。お湯割にしても味のバランスが崩れない、安くて、いい焼酎だと思います。
2013年02月27日
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とりそぼろ弁当
今日はとりそぼろ弁当、グラタン入りでした。実は食材がなくて、家にある物弁当です（汗）ちなみに、昨夜は白身魚のみそホイル焼き、グラタン、梅きゅー。見た目はわるいですが、案外おいしかった手抜きパスタ。パスタが茹で上がったら湯きりして、刻んだアボガド、粉チーズ、塩胡椒、レモンの絞り汁で和えて、お皿に移してオリーブオイルをとろ～りとかけただけ。
2013年02月22日
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薫り華やぐエビス
たぶん、明日発売だと思います「薫り華やぐエビス」。せっかくゲットしたので飲んでみました。薄い色の軽やかなビール。マスカット系の香りです。たしかに香りが華やかで、飲みやすいのですが、さすがエビスで旨いですジョエル・ロブションと共同開発、というところもさすがエビスです。あぁ、美味しいフレンチが食べたい！
2013年02月19日
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土曜日の日記の続き
土曜日は所用で仙台へ行っていました。1人で運転して行くつもりでしたが、夫がチビと実家へ行くというので、急遽、チビの弁当とお土産用にバナナのパウンドケーキを焼きました。普段車ばかり使っていると、こんな時いけません。傘も持たず、わりと薄いコートで出かけたのが運の尽き。昼過ぎに用事は済んだものの、雪は止まないし、バスは来ないし…。雪まみれで体の芯まで冷えてしまい、すっかり「運転手（夫）がいるから、呑んじゃえ～」という気分に変わりました（爆）とりあえず行くあてもなく、バスを降りてすぐだったさくら野裏通りへ。昼から気兼ねなく呑めそうな立ち飲み屋さん風居酒屋を見つけて入りました。で、前の日記の通り、寒いのに一杯目はビール。おでんを食べても温まらず、二杯目は浦霞の熱燗をいただきました。三杯目は、蔵王本醸造の男伊達。初めて飲みましたが、クセもイヤミもない辛口の日本酒。昔父が飲んでいたのは、こんな日本酒だったような気がします。四杯目は鶯咲。こちらも初めて見たのでお店の人に聞いてみたところ、大崎市の寒梅酒造のお酒で元は「宮寒梅」とのこと。男伊達と正反対の甘口のほっこり系の日本酒でした。モツ煮込みと焼き鳥も食べて、もう少し呑みたいところでしたが、夫との待ち合わせの時間があり、一時間弱でお店を出ました。久しぶりに1人でまったり呑めて、ちょっと満足。これでだいたい1500円ですから、カフェランチより安上がり？！おまけ。今日のお弁当。 豆腐ハンバーグ ブロッコリーのマヨチーズ焼き ローストポテト 大根葉の自家製ふりかけこころに春を呼ぶお酒【宮城県大崎市・寒梅酒造】宮寒梅 鶯咲 純米酒 720ML
2013年02月18日
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あまりの寒さに
こんなお店に昼から入っちゃいました。チビ預けて一人ですよ～ん〓
2013年02月16日
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バレンタインデー当日は
先日早めにバレンタインデーのケーキを焼いたこともあり、当日はあっさりと。こんな感じのお弁当にしてみました。当たり前ですが、海苔って温かいご飯にのせると縮むのですね幼稚園弁当の前に、よい練習になります夕飯はスペアリブ、カレー風味のクリームスープ、ちぢみ菜のお浸し。平日なので、私もお付き合いしてノンアルコールでした。チビにはブログのおともだち、早紀ちゃんさんから友チョコがピカチュウ、大好きなのでさっそく中身を出して缶にいろいろ入れて遊んでいました（笑）早紀ちゃんさん、どうもありがとうございます
2013年02月15日
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少し早めのバレンタインデー
バレンタインデーも、チビが中心の我が家。チビが楽しめるように、連休中にケーキを焼きました。もちろん、チビが食べられるように、チョコは使わず、いつもの油分も不使用のスポンジ生地です。今回は、柿でデコってみました食事はイベリコ豚のソテー。ケーキを1/6カット食べたので、やや少なめなチビの夕飯です。飲み物は、カルディコーヒーで380円でゲットした赤ワインを炭酸割りにしたもの。夫には赤紫蘇シロップを入れて、甘～くしてあげました（笑）でも、このワイン、380円にしては、甘くなくて、渋みと酸味もあって、コスパが高かったです。もっと買ってくればよかった～
2013年02月12日
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9日の日記
昼間から宴会中
2013年02月09日
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人間ドックに行きました
先週は、平日に実家に泊まり、人間ドックに行きました。その日に分かる結果のうち気になったのは、多血気味ということと、腎臓に脂肪の塊があるらしいこと。多血気味なのは、実家の母も同じで、以前にも言われたことがあるので、水分をよく摂り血をどろどろにしないように気をつけるくらい。腎臓は半年後の再検査を勧められました。自分もそうですが、家族も皆、「アルコールを処理するところだっけ？」それは、肝臓です。もちろん、肝機能は異常無しですついでに、眼科にも行きましたが、遠視が進んでいるということで、老眼鏡を薦められましたで、検査後実家に戻り、トマト鍋を作ってみました。先日友人宅でご馳走になり、美味しかったもの。スープは缶詰トマトとコンソメキューブで作っています。具は、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、海老、豚肉、豆腐。どんどん食べてしまい、〆にパスタを作る分が残りませんでした。バレンタインデーが近いので、父に「銀座のすずめ」をプレゼント。私は麦焼酎をあまり飲まないのですが、これはけっこう好きです。バレンタインフェアーで、綿屋の純米酒ショコラも買ってしまいました。日本酒のチョコレートボンボンも甘いものは甘いですが、これは甘すぎず、美味しいですできれば、綿屋の純米酒も呑みたいところです（笑）考えてみれば、デパートのバレンタインフェアーに行くのも5年ぶり！チョコレートが大好きなので、それ以前は毎年恒例で行っていたのですけれどね。通院が目的だったので、のんびりというわけには行きませんでしたが、チビを預けて、ランチも食べて、買い物もして、久々に主婦の休みを味わった気分でした。【限定入荷】綿屋純米酒ショコラ（4個入り）
2013年02月05日
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