2004年04月03日
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朝方にまた【野菜スープ】を作った。最近もやしの素晴らしさ酢のパワーを再度実感しているため飽きず食べつづけてる。GIガールは満足。
〈材料〉国産酢(米・アルコールのみ)・もやし一袋・ほうれん草・玉ねぎ・卵⇒すべてＧＩ値60以下。
サイドメニューとして【干物あえ】も作った。
〈材料〉干物(いわし）・焼のり
干物は水と酢で煮る、臭みがなくなり始め皮がはがれる状態になったところでお湯を捨て、水気を取り除く。焼のりを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして食べる。
いま職場なので続きはまた。。。
〈材料〉国産酢(米・アルコールのみ)・もやし一袋・ほうれん草・玉ねぎ・卵⇒すべてＧＩ値60以下。
サイドメニューとして【干物あえ】も作った。
〈材料〉干物(いわし）・焼のり
干物は水と酢で煮る、臭みがなくなり始め皮がはがれる状態になったところでお湯を捨て、水気を取り除く。焼のりを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして食べる。
いま職場なので続きはまた。。。
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