Ｇママのひとりごと

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【蝋梅と山茱萸の実・ロールステーキ】

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カテゴリ：我が家の花や実

2012.1.5 蝋梅と山茱萸の実

何度も同じ花が登場しますが(・。・;
蝋梅(ロウバイ)が満開で、傍を通るととても良い香りです。

奥の赤い実は山茱萸(サンシュユ)の実です。
青空と赤い実と黄色の花が色鮮やかのつもりでしたが、
思ったほど色は出てませんね(ー_ー)!!

で、個別に撮ってきました(^_-)-☆

2012.1.6 蝋梅

ウキペディアさんのサイトです 蝋梅(ロウバイ)

2012.1.6　山茱萸の実

ウキペディアさんのサイトです 山茱萸(サンシュユ)

昨日、ロールステーキを初めてしたのですが…

美味しかった～～。ステーキより好きです(笑)

一昨日行ったデパートで、ロールステーキを試食したのですが、
それがとても美味しかったので、一パック買って帰りました。

肩ロースとバラが合わさってて、叩いて巻くと言ってありましたが、
Ｇママは薄切りを広げて所々に脂身を散らして巻きました。
ロールになったのを１センチ幅に切って爪楊枝で留めて焼きました。

ミニフライパンに残った脂まで美味しかったです(笑)
ＪＡ佐賀って書いてありましたが、いい肉だったのでしょうね。
あっ、黒毛和牛でしたよ(^_-)-☆

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Last updated January 7, 2012 11:14:26 AM
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■コメント

Re:【蝋梅と山茱萸実・ロールステーキなさったことありますか？】(01/06)

うさこ4453 さん

ロールステーキ、美味しそうですね。
そんな試食、お目に掛からないです、田舎ですから。

この寒い時期蝋梅の色、映えますね～
何とも言えない黄色ですが、普通の黄色ではない所がいいですね。
(January 6, 2012 07:12:11 AM)

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うさこ4453さん

Ｇママさん

＞ロールステーキ、美味しそうですね。
＞そんな試食、お目に掛からないです、田舎ですから。
＞
＞この寒い時期蝋梅の色、映えますね～
＞何とも言えない黄色ですが、普通の黄色ではない所がいいですね。
-----
お正月だったから特別でしょうか？
Ｇママも始めてでした。
意外と簡単でちょくちょくしようと思ってます。

そうですね。山吹系ですか？
花びらが透き通ってるから表現出来ない色ですね(笑) (January 6, 2012 07:45:45 AM)

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Re:【蝋梅と山茱萸実・ロールステーキなさったことありますか？】(01/06)

みっちゃんさん

ロールステーキですか！
ふんわり焼けそうですね。

どちらの花も　実家の庭にあって　よく知ってます。 (January 6, 2012 08:33:40 AM)

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Re:【蝋梅と山茱萸実・ロールステーキなさったことありますか？】(01/06)

夕日620 さん

良いお肉は旨味があり噛むとそれがじわじわと出てきて喉越しも何とも言えない・・ああ～！
想像しただけ美味い！（笑）。
そう書きながらロールステーキはした事ないです。

蝋梅も良いですね。
山茱萸実はもっとアップで見たかったです。 (January 6, 2012 09:49:07 AM)

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みっちゃんさん

Ｇママさん

＞ロールステーキですか！
＞ふんわり焼けそうですね。
＞
＞どちらの花も　実家の庭にあって　よく知ってます。
-----
結構柔らかくて崩れませんし…
まん丸の可愛いステーキでした(笑)

今頃、ご実家でも咲いてるでしょうね？
お正月帰られましたか？ (January 6, 2012 11:41:11 AM)

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夕日620さん

Ｇママさん

＞良いお肉は旨味があり噛むとそれがじわじわと出てきて喉越しも何とも言えない・・ああ～！
＞想像しただけ美味い！（笑）。
＞そう書きながらロールステーキはした事ないです。
＞
＞蝋梅も良いですね。
＞山茱萸実はもっとアップで見たかったです。
-----
丸めたのを切って売ってるのは良く見ますが…

作るのは意外と簡単で…
おっしゃるように、あぁ～！と言うほど美味しかったですよ。

アップ撮り直してきました(^_-)-☆ (January 6, 2012 11:43:36 AM)

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Re:【蝋梅と山茱萸の実・ロールステーキなさったことありますか？】(01/06)

ゆうちゃん5702 さん

おいしそうですね。
食べてみたいです・・・。

蝋梅もサンシュユもきれいですね。
(January 6, 2012 04:19:30 PM)

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ゆうちゃん5702さん

Ｇママさん

＞おいしそうですね。
＞食べてみたいです・・・。
＞
＞蝋梅もサンシュユもきれいですね。
-----
霜降りが綺麗な、少し厚めの薄切り肉でした。
重ねて巻いて切っただけです(^_-)-☆

綺麗に咲いてますね。 (January 6, 2012 09:19:21 PM)

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