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2019.10.07

コストコ　チキンと海鮮ちらし寿司は何人分？　ふたりで食べた結果

テーマ： ●食べた物の画像♪(91710)

カテゴリ：コストコ

こんにちは。

私事ですが、先日、誕生日を迎えました。

自分でも「何歳になったんだ？」と思う程、年齢を意識するのが恐ろしい今日この頃。

気持ちと身なりだけは、いつまでも若くありたいものです。。

さて、誕生日をまじかに控えた週末、前祝と称して夫婦ふたり、家飲みを楽しみました。

こんな時たいていデパ地下惣菜を買うのですが、この日はたまたま買い物に寄ったコストコで晩ご飯を購入することに。

何を買うか悩みましたが、 『ロティサリーチキン』 と 『海鮮漬けちらし寿司』 を買ってきました。

やはり、お酒のあてには、多すぎる量です。。

コストコ歴8年程の我が家ですが、気づけば初購入の 『海鮮漬けちらし寿司（\1,980）』 。

「サーモン」「甘エビ」「いくら」「マグロ」 がどっさり。

上には 「大葉」 と 「海苔」 、 「ごま」 が散りばめられています。

大人でも、 2～ 3人分 ほどはあります。

気になって重さを量ると、 791ｇ （※容器込）

具沢山でとにかく美味しい

下のご飯は、あまり酢飯感は感じません。（お酢はかなり弱め）

サーモンの割合が一番多く見えますが、食べると一番強く感じる風味は甘エビ。

エビ好きの方には、特にたまらないと思います。

サーモンに脂がのっているので、結構なこってり感。

食べ進めると若干飽きてくるので、お好みで大葉などの薬味を、もう少しプラスしてもいいかもしれませんね。

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続いて、こちらは定番の 『ロティサリーチキン（\699）』 。

ホームパーティーでは必ず購入する、大好きなチキン。

ただし、2人では初購入です。。

食べる前、毎回恒例のだんなさんの解体作業。

見た目は微妙ですが、こうするとすごく食べやすいです。

解体技術が、ずいぶん上達しただんなさん。

もうナイフを入れる場所も的確で手早いです。

初めて食べた時は、どんな味がするのか不思議だった。ロティサリーチキン。

下味がしっかりついているので、何もつけなくても美味しいです。

そして、むね肉の割合も大きいので、意外とあっさり量も食べられます。

冷めてもパサつかず、時間が経っても変わらず美味しいので、何回買っても飽きることはありません

さて、このふたつ、夫婦で食べた結果、どうなったかというと。。

お酒がメインの夕食、通常より消費は少なめだったかもしれませんが、食べたのは「海鮮漬けちらし寿司」が約 1/2 、「チキン」は約 1/3 くらい。

どちらも半分以上、残ってしまいました。。

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残りは冷蔵庫に保存して、翌日に持ち越し。

ちらし寿司は翌朝に食べましたが、特に問題ありませんでした。

一方、チキンはさらに解体し、小分けに冷蔵保存と冷凍保存に分けました。

冷蔵保存した分は購入日含めて3日間、そのまま食べたり、炒めたり、スープにしたり。

冷凍したものは、いつもスープにして食べ切ります。

あえて骨も一緒に（少量ですが）冷凍するのがおすすめ。

コクが出て、コラーゲンたっぷりのスープになります。

特に、コストコにもある 「ダシダ」 の顆粒だしとの相性抜群

我が家は「韓国風スープ」にするか「キムチ味噌スープ」にするのが定番です。

ぜひぜひ試してみて下さい