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2010年09月03日
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： 我が家の食卓
まだまだ、連日真夏の日差しガンガン
･･早く秋の声を聞きたい。
せめて食卓だけでも秋の気分を。
先日の松茸に続き、今回は秋刀魚です。
秋刀魚の塩焼き（大根おろし）、肉味噌野菜巻き、味噌汁（かぼちゃ･豆腐･小松菜）
北海道で獲れた新物秋刀魚。
今年は高いと聞いてましたが、業務スーパー内の魚屋さんで1匹85円で売ってるのに遭遇。
これは、買うしかないっ！！
やっぱり新物は美味しいです
もう一品は、肉味噌野菜巻き。
豚ミンチと長ネギと生姜のみじん切りを炒めて、酒・味噌・砂糖・桃ラーで味付け。
グリーンリーフにキュウリとパプリカの細切り、肉味噌を乗せて
手巻き寿司のようにクルリと巻いて食べます。
（素揚げした春雨を加えても美味しいですよ～）
モリモリ野菜が食べれます
お弁当画像も３日分、ついでに載せちゃいます。
9/1
鶏唐揚げとパプリカの甘酢あんかけ、茄子の肉味噌炒め、冷食串揚げ3種（海老大葉巻き・椎茸肉詰・ゴボウと人参の肉巻き）、枝豆、卵焼き、かまぼこ、白ご飯、くぎ煮。
9/2
グリーンリーフ巻きの脇には保冷代わりに冷凍一口ゼリーをセット（隠れて見えませんが）。
9/3
冷製パスタ（鶏ハム･カニカマ・グリーンリーフ・プチトマト、キュウリ、コーン、オニオンドレッシング）、手羽元コーラ煮、デラウェア。
今日は保温タイプのお弁当箱を使用。
ご飯を入れる筒状の入れ物に冷たいパスタ、ラップで区切って上に具。
容器に深さがあるし、保冷もしてくれる容器なので一石二鳥です～。
これだと、ざる蕎麦とかでもいいと思うんだけど、
お姉ちゃんは「恥ずかしいからヤダ」って言うんですよ。
パスタはギリギリOKだそうです
･･早く秋の声を聞きたい。
せめて食卓だけでも秋の気分を。
先日の松茸に続き、今回は秋刀魚です。
秋刀魚の塩焼き（大根おろし）、肉味噌野菜巻き、味噌汁（かぼちゃ･豆腐･小松菜）
北海道で獲れた新物秋刀魚。
今年は高いと聞いてましたが、業務スーパー内の魚屋さんで1匹85円で売ってるのに遭遇。
これは、買うしかないっ！！
やっぱり新物は美味しいです
もう一品は、肉味噌野菜巻き。
豚ミンチと長ネギと生姜のみじん切りを炒めて、酒・味噌・砂糖・桃ラーで味付け。
グリーンリーフにキュウリとパプリカの細切り、肉味噌を乗せて
手巻き寿司のようにクルリと巻いて食べます。
（素揚げした春雨を加えても美味しいですよ～）
モリモリ野菜が食べれます
お弁当画像も３日分、ついでに載せちゃいます。
9/1
鶏唐揚げとパプリカの甘酢あんかけ、茄子の肉味噌炒め、冷食串揚げ3種（海老大葉巻き・椎茸肉詰・ゴボウと人参の肉巻き）、枝豆、卵焼き、かまぼこ、白ご飯、くぎ煮。
9/2
グリーンリーフ巻きの脇には保冷代わりに冷凍一口ゼリーをセット（隠れて見えませんが）。
9/3
冷製パスタ（鶏ハム･カニカマ・グリーンリーフ・プチトマト、キュウリ、コーン、オニオンドレッシング）、手羽元コーラ煮、デラウェア。
今日は保温タイプのお弁当箱を使用。
ご飯を入れる筒状の入れ物に冷たいパスタ、ラップで区切って上に具。
容器に深さがあるし、保冷もしてくれる容器なので一石二鳥です～。
これだと、ざる蕎麦とかでもいいと思うんだけど、
お姉ちゃんは「恥ずかしいからヤダ」って言うんですよ。
パスタはギリギリOKだそうです
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