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2010年09月22日
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： 我が家の食卓
最近の晩御飯です。
9/18（土）
初鍋物しました。 モツ鍋です～。
8月の終わりごろからダーリンと「モツ鍋食べたいねぇ」と言ってたのですがようやく実現。
美味しかった～
9/19（日）
ジャーハン、フライドチキン、ゴボウサラダ、デラウェア。
ジャーハンって、炊飯器で作るチャーハンの事なんですよ。
モラタメから届いたヤマモリ 釜めしの素シリーズ5種セットと一緒に届いたので
2合のお米を研いだら2合の目盛りまで水を入れて、そこへ素を流し込みスイッチオン。
パウチの液体の油分が想像以上でちょっとビックリ。（目で確認する高カロリー・・）
炊き上がったら蓋を開けてそこへ溶き卵を流し入れて、また蓋をして10分ほど。
炊飯器の中に溶き卵を流し入れるって行為は初。
どんな感じになるのかしら？？と正直ドキドキしました
でも、しゃもじでかき混ぜていくと、あら不思議。
結構普通のチャーハンぽく。
チャーハンというだけあって、ご飯の粒同士はちゃんとばらけてます。
炊飯なので、しっとりめですが。
冷凍ピラフ＆チャーハンをチンした感じに良く似てます。（味もそんな感じ）
冷凍ピラフ人数分買うよりだいぶ安上がりってのがいいかしらね。
豚丼、モツ鍋の残りに肉団子を入れて作った具沢山味噌汁。
9/21（火）
お取り寄せつけ麺。
濃厚魚介スープという名の通り、かなりの魚介出汁の香りと味。
（いりこ粉末だし食べたような濃い味）
かなり和な印象。
麺は太い縮れ麺。歯ごたえはモチッと口当たりはツルッと。
ラーメン屋大好きのダーリンが
「最近こういう魚介系のつけ麺屋さんあちこちにできとるよ。〆にこのスープにご飯と生卵入れて食べとるよ。」と言うので。
やってみました。（確実食べ過ぎ）
スープはレンジでもう一度熱々にしてからご飯と卵。
ゆっくりかき混ぜて、卵がちょっとトロンと半熟になったらOK
・・・こりゃ、うま～い
まさに〆雑炊の味です。麺よりこっちのほうが好きかも。
でも、ラーメン食べた後さらに雑炊ってメタボまっしぐらですよねぇ。。。
9/18（土）
初鍋物しました。 モツ鍋です～。
8月の終わりごろからダーリンと「モツ鍋食べたいねぇ」と言ってたのですがようやく実現。
美味しかった～
9/19（日）
ジャーハン、フライドチキン、ゴボウサラダ、デラウェア。
ジャーハンって、炊飯器で作るチャーハンの事なんですよ。
炊き込みチャーハンジャーハン かに
価格：88円（税込、送料別）
モラタメから届いたヤマモリ 釜めしの素シリーズ5種セットと一緒に届いたので
2合のお米を研いだら2合の目盛りまで水を入れて、そこへ素を流し込みスイッチオン。
パウチの液体の油分が想像以上でちょっとビックリ。（目で確認する高カロリー・・）
炊き上がったら蓋を開けてそこへ溶き卵を流し入れて、また蓋をして10分ほど。
炊飯器の中に溶き卵を流し入れるって行為は初。
どんな感じになるのかしら？？と正直ドキドキしました
でも、しゃもじでかき混ぜていくと、あら不思議。
結構普通のチャーハンぽく。
チャーハンというだけあって、ご飯の粒同士はちゃんとばらけてます。
炊飯なので、しっとりめですが。
冷凍ピラフ＆チャーハンをチンした感じに良く似てます。（味もそんな感じ）
冷凍ピラフ人数分買うよりだいぶ安上がりってのがいいかしらね。
豚丼、モツ鍋の残りに肉団子を入れて作った具沢山味噌汁。
9/21（火）
お取り寄せつけ麺。
※オークション落札品と同梱可能【送料無料1,000円ポッキリ】訳あり濃厚魚介つけ麺3人前 ●北...
価格：1,000円（税込、送料込）
濃厚魚介スープという名の通り、かなりの魚介出汁の香りと味。
（いりこ粉末だし食べたような濃い味）
かなり和な印象。
麺は太い縮れ麺。歯ごたえはモチッと口当たりはツルッと。
ラーメン屋大好きのダーリンが
「最近こういう魚介系のつけ麺屋さんあちこちにできとるよ。〆にこのスープにご飯と生卵入れて食べとるよ。」と言うので。
やってみました。（確実食べ過ぎ）
スープはレンジでもう一度熱々にしてからご飯と卵。
ゆっくりかき混ぜて、卵がちょっとトロンと半熟になったらOK
・・・こりゃ、うま～い
まさに〆雑炊の味です。麺よりこっちのほうが好きかも。
でも、ラーメン食べた後さらに雑炊ってメタボまっしぐらですよねぇ。。。
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