今日は寒いですね~。

今年も一年美味しい画像御馳走様でした(^◇^)

来年もよろしくお願いします。

では良いお年を。 (2010年12月31日 19時46分13秒)

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2010年12月29日
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カテゴリ: 我が家の食卓
昨日の晩御飯です。

晩御飯

牛たたき桃ラーかけ、甘鯛の干物、キャベツと豚肉のシャバシャバ煮、
明太子とネギ入り卵焼き。

牛たたきは昼間遊びに来てた妹からの献上品大笑い

白パンをいっぱい焼いてちょうだい~と頼まれてまして。

白パン32個焼き上がり

我が家のもあわせて32個ほど焼きました。

これが今年のパン焼き納めかな??

牛のたたきは24日に食べたのとはちょっと違ったアレンジをってことで
今年爆発的ヒットとなった桃ラーかけ。

牛たたきの桃ラーかけ



お肉で桃ラー&キュウリをクルッと巻くようにして食べます。

ウマイ~ぺろりぺろり

食べるラー油のブームは終息しつつあるようですが、
桃屋のラー油だけはいまだに店頭に並んでるのを見かけることが殆ど無く。
相変わらず品薄っぽいですよね。









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最終更新日  2010年12月29日 11時56分50秒
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Re:牛たたき桃ラーかけ(12/29)  
寒い時期ですから、終息気味なのでしょうか?
でも桃ラー、まだまだ店頭売りで見かけることはありません(^^;)

白パン!いいですね(^▽^)
こちらのレシピはゴンザママさんオリジナルですか?

牛たたき、作ろうとお店を3件歩きましたが、
塊りが売っておらず、今年は断念しました(^^;)
(2010年12月29日 21時26分04秒)

Re:牛たたき桃ラーかけ(12/29)  
まぐ♪  さん
まだ本家の桃ラーを食べたことがないです(^^;)
別メーカーのはあるんですが
あれって結構味ちがいますねえ。
これは無理だなぁって思う味もありました。
今だ元祖はお店では見かけませんよ。

牛のタタキに目がうばわれてます。
すごいですね~~~~~
まさかこのタタキから手作り??? (2010年12月29日 21時35分02秒)

白パン  
かざの2007  さん
ずらっと並んで壮観ですね~
私は結局今年の後半は全然パン焼きだ出来ませんでした(><)
来年はもうちょっと復活します!!
牛たたきの桃ラーかけ みてるとヨダレが・・・

明日から帰省ですので 今年のゴンザママさんへのコメントは今日で最後になりそうです
来年もどうぞよろしくお願いしますね
よいお年をお迎えください☆
(2010年12月30日 15時57分53秒)

Re:牛たたき桃ラーかけ(12/29)  
bluemam  さん

コメントありがとうございます。  
ゴンザママ  さん
和音2009さん
白パンはあちこちのレシピが融合して我が家好みのパンに落ち着いたレシピです。
糖分はハチミツ、水分は牛乳で仕込んでいます(^^)
牛たたき、塊肉と縁が無かったんですねぇ。残念!
普段は火曜市でよく塊で売ってるのを見ますよ。
安い輸入牛のモモブロック見つけたら、チャレンジしてみてください~。

まぐ♪さん
私も何種類か食べましたが
やっぱり本家?桃屋が一番美味しいと思います。
まだまだ品薄なんですねぇ。
たたき、この時のは市販品です。
でも、自家製簡単に作れますよ~。安くてたっぷり食べれるのでお勧めです。
(作り方26日に日記に載せてますので良かったら見てみてください)

かざの2007さん
外でお仕事されてて、家に居る時間が少ないとなかなか
パン焼きも難しいですよね。
でも、かざのパン屋さんのパンは最高ですから
今年は是非復活を!!
角食焼く度にかざのさんの角食を思い出しますよ~。
なかなかあの風味には近づけません(^^;

bluemamさん
こちらこそ、ありがとうございました。
また2011年もよろしくお願いしますね~。 (2011年01月05日 01時19分08秒)

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