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2010年12月27日
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カテゴリ: 我が家の食卓
そろそろお正月準備ですね。

我が家も、明日ガッツリ買出しに行って【おせち】準備を始める予定です。

我が家定番の簡単おせち料理を1品ご紹介します~。
(2年前にもご紹介しちゃってるんですが)

ハムと大根の奉書巻き

材料はロースハム・大根・三つ葉・イタリアンドレッシングの4つ。

細めの拍子切りにした大根をハムで巻いて
茹でた三つ葉の茎で結ぶだけ。
(使わない上の葉っぱの部分は茶碗蒸しやお雑煮、澄まし汁などに利用)

それをイタリアンドレッシングで漬け込む簡単な料理です。



使用するイタリアンドレッシングは色が付いていないものがお勧めです。
(我が家はキューピーを使用)



Cpicon おせち ハムと大根の奉書巻き by ゴンザママ

今年のおせちメニュー(予定)

伊達巻、錦卵、黒豆、かずのこ、かまぼこ、大根なますとシメサバの柚子釜、サケと昆布の重ね巻き、梅水晶、海老煮、タコの柔らか煮、カニ爪チリソース、ハムと大根の奉書巻き、紅茶鴨スモーク、焼き豚、カリカリ手羽中、イクラとスモークサーモン、くらげの中華風和え物、渋皮煮、煮しめ、八幡巻き。

今年もあと残り4日。年末ラストスパート、気合を入れて頑張ります。








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最終更新日  2010年12月27日 19時58分03秒
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