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2011年02月14日
テーマ： パンを焼こう！(15429)
カテゴリ： 手作りパン
パン焼きする人が欲しくなるものの一つ、発酵器。
あまり種類が無いのと、お値段が結構するのが悩みどころなんですよね。
わりと人気があるのが
私が行った個人のお宅でのパン教室２つ。どちらもこの発酵器を使ってらっしゃいました。
使用感は良さそうなんですけど、問題が一つ。
タイマーが1時間までしか設定できないんですよ。
イースト発酵のパンだけだったら全然OKなんですけど
天然酵母パンの発酵だと、1時間じゃ無理なんですよねぇ。
で、天然酵母の元種作りや生地発酵にも対応可能な発酵器というと
日本ニーダー製のたためる発酵器は、タイマーが6時間まで設定可。
ただ、ちょっと作りが簡易というか扉を閉めても隙間は若干あるよう。
2斤型が6個入れられるスペースがあるようですが、
実際その重さだと棚がたわむ感じというレビューコメントも。
ガラスの酵母瓶を入れたり、1次発酵のボウルを何種類か入れるという場合は
重量やスペースに難があるかなぁ・・。
最有力がホームメイド協会の発酵器なんですが、
何といってもお値段が他のに比べて高い＆我が家のオーブン天板が入らない。
ですが、なんとこの商品が、この度セール価格に。
通常価格より12000円も値下げなんですよ～
心がググッと動きますねぇ。
置き場所を確保できれば、これが一番かなぁ。
セール価格は3月末までなので、ポイント優待のタイミングや
期間限定ポイントの消化の条件がバッチリ合えば、ポチッちゃうかも～
インフルエンザで家族が次々高熱に倒れる中
一人のん気に「発酵器のあるパン焼きライフ・・」と、
あまり種類が無いのと、お値段が結構するのが悩みどころなんですよね。
わりと人気があるのが
【SK-15】 パンを焼くならやっぱり欲しい発酵器。【送料無料】【代引料無料】 大正電機 電...
価格：33,590円（税込、送料込）
私が行った個人のお宅でのパン教室２つ。どちらもこの発酵器を使ってらっしゃいました。
使用感は良さそうなんですけど、問題が一つ。
タイマーが1時間までしか設定できないんですよ。
イースト発酵のパンだけだったら全然OKなんですけど
天然酵母パンの発酵だと、1時間じゃ無理なんですよねぇ。
で、天然酵母の元種作りや生地発酵にも対応可能な発酵器というと
【※予約商品※3/7 17時迄ポイント10倍/送料無料！】たためる発酵器 PF101 /日本ニーダー製【...
価格：39,795円（税込、送料込）
【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_近畿・関西】【あす楽対応_中国】【送料無料】家庭用 パン生...
価格：42,800円（税込、送料込）
日本ニーダー製のたためる発酵器は、タイマーが6時間まで設定可。
ただ、ちょっと作りが簡易というか扉を閉めても隙間は若干あるよう。
2斤型が6個入れられるスペースがあるようですが、
実際その重さだと棚がたわむ感じというレビューコメントも。
ガラスの酵母瓶を入れたり、1次発酵のボウルを何種類か入れるという場合は
重量やスペースに難があるかなぁ・・。
最有力がホームメイド協会の発酵器なんですが、
何といってもお値段が他のに比べて高い＆我が家のオーブン天板が入らない。
ですが、なんとこの商品が、この度セール価格に。
通常価格より12000円も値下げなんですよ～
心がググッと動きますねぇ。
湿度を拡散させて、しっとりもちもちの生地をサポート発酵器用穴あき天板
価格：3,780円（税込、送料別）
置き場所を確保できれば、これが一番かなぁ。
セール価格は3月末までなので、ポイント優待のタイミングや
期間限定ポイントの消化の条件がバッチリ合えば、ポチッちゃうかも～
インフルエンザで家族が次々高熱に倒れる中
一人のん気に「発酵器のあるパン焼きライフ・・」と、
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