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2011年04月12日
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38443)
カテゴリ： お弁当
今週も娘と二人三脚でお弁当作りです。
４/１１（月）
鶏つくね（冷食）、卵焼き、プチトマト
茄子とソーセージとエリンギのトマト炒め（夕食の残り）、ほうれん草とベーコンとコーンの炒め物、カニウインナー、白ご飯。
お姉ちゃんの担当はホウレンソウとベーコンとコーンの炒め物でした。
ボイル済みホウレンソウ＆ベーコンを切って、冷凍コーンと一緒に炒めて塩コショウで完成。
４/１２（火）
エビチリ（取り寄せ品）、茹でブロッコリー・シューマイ（冷食）
エリンギのベーコン巻き、茄子と新玉ねぎのネギ味噌炒め、プチトマト、
お姉ちゃんの担当はエリンギのベーコン巻きでした。
エリンギを適当な大きさにカットしてベーコンで巻き、サラスパで止めます。
油を少量入れたフライパンに綴じ目を下にして並べたら1分ほど蓋をして蒸し焼き。
蓋を開けて裏返して焼き目が付いたら塩コショウを振って完成。
お姉ちゃん、毎日頑張ってます。
４/１１（月）
鶏つくね（冷食）、卵焼き、プチトマト
茄子とソーセージとエリンギのトマト炒め（夕食の残り）、ほうれん草とベーコンとコーンの炒め物、カニウインナー、白ご飯。
お姉ちゃんの担当はホウレンソウとベーコンとコーンの炒め物でした。
ボイル済みホウレンソウ＆ベーコンを切って、冷凍コーンと一緒に炒めて塩コショウで完成。
４/１２（火）
エビチリ（取り寄せ品）、茹でブロッコリー・シューマイ（冷食）
エリンギのベーコン巻き、茄子と新玉ねぎのネギ味噌炒め、プチトマト、
お姉ちゃんの担当はエリンギのベーコン巻きでした。
エリンギを適当な大きさにカットしてベーコンで巻き、サラスパで止めます。
油を少量入れたフライパンに綴じ目を下にして並べたら1分ほど蓋をして蒸し焼き。
蓋を開けて裏返して焼き目が付いたら塩コショウを振って完成。
お姉ちゃん、毎日頑張ってます。
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