2012年04月29日
テーマ： 今日のコーヒー(5487)
カテゴリ： 珈琲
ミカフェートでペットボトルにいれたブレンドコーヒーができたので、注文してみました。
今回は、ブレンドコーヒーで4本がセットになっています。でも、一本だけ、サン・ミゲル（グァテマラ）はストレートです。サンミゲルは、この店ではハウスコーヒーのような扱いですね。それで、まずは、一番右のサン・ミゲルから。
ペットボトルですが、開けた瞬間に「プシュ」という音とともに、素晴らしい香りが部屋を覆います。この瞬間が一番、コーヒーの香りを楽しんでいるかも。
豆の大きさは割とばらつきがあります。ハンドピックしているということですが、ワインボトル入りに比べて選別は緩いのでしょう。その分安いのですが（それでも150gx4で5250円です）、もう少し気を付けてほしいですね。
すっきりした味わいで、なにもひっかからずに喉を通ります。焙煎後の豆の状態がよくないとこんなに透明感のあるコーヒーにはなりません。香りも良くていいのですが、ちょっとコクがたりないと思います。豆の量がすこし足りなかったかも。次回は計量器で測ってみます。
それで、今日のお伴は、二つの堂島ロールケーキです。前回は、定番のものでしたが、今回はチョコレートとフルーツです。チョコレートは、チョコレートの味が少し弱くて、フルーツは、カスタードクリームが少しはいっていますね。チョコレートのほうは、チョコレートケーキのほうがおいしいように思えて、ちょっと残念。フルーツもおいしいのですが、こうなると特徴がぼやけてきます。やっぱり、牛乳感の残っているノーマルなロールケーキが、ここは一番おいしいと思います。
ちょっと曇っていますが、ここちよい暖かさのある午後にちょっと贅沢な気分でした。
今回は、ブレンドコーヒーで4本がセットになっています。でも、一本だけ、サン・ミゲル（グァテマラ）はストレートです。サンミゲルは、この店ではハウスコーヒーのような扱いですね。それで、まずは、一番右のサン・ミゲルから。
ペットボトルですが、開けた瞬間に「プシュ」という音とともに、素晴らしい香りが部屋を覆います。この瞬間が一番、コーヒーの香りを楽しんでいるかも。
豆の大きさは割とばらつきがあります。ハンドピックしているということですが、ワインボトル入りに比べて選別は緩いのでしょう。その分安いのですが（それでも150gx4で5250円です）、もう少し気を付けてほしいですね。
すっきりした味わいで、なにもひっかからずに喉を通ります。焙煎後の豆の状態がよくないとこんなに透明感のあるコーヒーにはなりません。香りも良くていいのですが、ちょっとコクがたりないと思います。豆の量がすこし足りなかったかも。次回は計量器で測ってみます。
それで、今日のお伴は、二つの堂島ロールケーキです。前回は、定番のものでしたが、今回はチョコレートとフルーツです。チョコレートは、チョコレートの味が少し弱くて、フルーツは、カスタードクリームが少しはいっていますね。チョコレートのほうは、チョコレートケーキのほうがおいしいように思えて、ちょっと残念。フルーツもおいしいのですが、こうなると特徴がぼやけてきます。やっぱり、牛乳感の残っているノーマルなロールケーキが、ここは一番おいしいと思います。
ちょっと曇っていますが、ここちよい暖かさのある午後にちょっと贅沢な気分でした。
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Last updated
2012年04月30日 19時08分53秒
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