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gorozo
庄内平野で暮らしはじめたゴロゾウが、ご当地グルメを中心に、釣りしたり釣り魚食べたりしつつ、まったり地元レポートします♪
2010年03月06日
テーマ： ★ラーメン(16647)
カテゴリ： ■庄内のラーメン屋さん
「とさか屋」 に行ってきました
今回もゴロ夫レポでお送りします♪
焼き鳥がメインの居酒屋の「とさか屋」さんです。
昼間はラーメンがいただけるということで訪ねてみました。
失礼ですが、入店してみると外観からの予想を裏切って、意外にも綺麗な店内です。
小上がり4卓、カウンター6席程度とコンパクト。ご夫婦二人で切盛りされているようです。
他にお客が居らず若干緊張しましたが、
いつものようにラーメン大盛りを注文して小上がりで待つことにしました。
ニヤッ！卓上の醤油は ハナブサ です。
ラーメン大盛り 550＋100円
出てきたラーメンは、店名のインパクトとは対照的に超オーソドックスな中華そばです。
麺：細めの中太麺で、縮れはうっすら程度。普通の製麺所さんの麺のようです。
量的にも一般的な1.5玉程度でしょうか。
スープ：出汁も塩分もパンチにはかけますが、逆についつい飲みきってしまいました。
あっさり好きにはオススメです。
具：チャーシュー（ふつうに豚）、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは程よい味付けと歯ごたえで結構美味しい。
ラーメン自体はシンプルなので、チャーシュー麺がイケるかも。
食べ終わる頃には6名程度の来店があり、一人をのぞいて大盛りを注文していました。
酒田的には少なめってことでしょう。
これといった特徴がないラーメンですが、一杯やる機会があればまた食べちゃうと思います。
とはいえ最近のクエストの影響で、僕の昼飯には上品過ぎたかも知れません。いい意味で＾＾
「とさか屋」
山形県酒田市錦町-3-16
0234-31-3770
11:30～14:00、17:00～22:00
火曜定休
近くに車を止めておばちゃんが駆け寄ってくるではないですか
何事かと窓を開けると 「味龍っていうラーメン屋さんどこかわかりますか?」 って。
僕ってばラーメン食べ過ぎて ラーメンのオーラ でも出ているのでしょうか。
微妙な気分になりましたが、知っているお店なので教えてあげました。
無事到着して美味しいラーメンいただけていると良いですね＾＾
（｀・ω・）
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