米野真理子のお買い物ブログ

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今日は宮崎県にある都農ワイナリーへお邪魔してきました。

実は昨日ソムリエ協会のセミナーを宮崎で開催し、講師には田崎真也副会長に来ていただきました。テイスティングセミナーでなんと宮崎の焼酎11種に宮崎のワイン12種で、準備もフラフラの大変さでしたが、とっても有意義なセミナーでした。

懇親会もあり、盛り上がりました。それで今朝は2日酔いの頭を抱えながら都農ワイナリーさんへ行ってきました。海を見下ろす美しい高台にあり、土造りから醸造まで熱い思いを聞かせていただき、感動しました。

BIOワインと呼べる徹底ぶりですが、あえてうたわないそうです。月の満ち欠けで畑で仕事するのは前から野菜造りの人たちとも話しながらやってきていたことだ、とおっしゃっていました。カフェでサンドイッチをいただきながら16種類のテイスティングをさせていただきました。

昨日のセミナーでもシャルドネの素晴らしさに驚いていたのですが、今日の発見はキャンベルアーリーのスパークリングワイン。ほんとにチャーミングな香りと美味しさで、やさしい甘さがお雛祭りのチラシ寿司やこれからのお花見にぴったりですよ。他にもベリーAで造られた真っ赤な辛口スパークリングや爽やかな甘さのデザートワインはプレゼントしたくなるおしゃれなデザインでした。ZORKというキャップを日本で最初に採用したスティルワインのキャンベルアーリーなど、簡単にあけて保存もできる優れものでした。



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最終更新日  2008年03月01日 00時26分47秒


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