川本美器のお買い物ブログ

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2008年08月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
北京オリンピック目前ということで、やはり日本選手を応援したくなるのが心情ですね。


「昇龍」(アルコール度数22度)
▲材料
 焼酎(けいこうとなるも):30ミリリットル
 コアントロー:15ミリリットル
 フレッシュ・ライムジュース:15ミリリットル
 ドライ・ベルモット:1tsp
 ライム・ピール:1個

▲作り方
 1.シェイカーにライム・ピール以外の材料と氷を入れてシェイクする。
 2.グラスに1を注ぎいれ、ライム・ピールを搾りいれる。

▲効用
 食中酒、消化促進、リフレッシュ効果


ライムジュースの酸味とコアントローの甘味。柑橘系の風味が拮抗しつつ、香り高いカクテルです。一口含むと鼻に抜けるフレッシュな青い芳香と焼酎の力強いアルコールを感じます。
今回の焼酎は「けいこうとなるも」。
「鶏口となるも牛後となるなかれ」という故事にちなむ銘柄。
三年以上の貯蔵期間を置いて出荷されるので、熟成感が楽しめる一品です。





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最終更新日  2008年08月07日 22時22分11秒


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