川本美器のお買い物ブログ

プロフィール

ショッピングソムリエ・川本美器

フォローする

日記/記事の投稿

お父さんにもすずめさんにも乾杯
あらためて麦焼酎のおいしさを実感！父の日にもまだ間に合う
33歳でソムリエールになった私
疲れた体にすっぱい梅酒
雑巾なのか醤油なのかワインなのか
お花見に合うお酒選んでみました
テイスティングは当て物ではないのですが、ちょっと。。。
桃見酒にいかがでしょうか？果実味たっぷりのももリキュール
いちごリキュールの季節です
スズメも愛したシャンパーニュ

カテゴリ

カテゴリ未分類

(347)

カレンダー

バックナンバー

2026年10月
2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年06月

2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月

< 新しい記事

新着記事一覧(全347件)

過去の記事 >

2009年12月11日

鳥シリーズになってしまってますが、今回は「山翡翠」をご紹介します。

あまりなじみのない鳥の名前かもしれませんが、カワセミのお仲間です。
とはいえ、これが実際に出会ってみると「意外にでかっ」と驚く大きさです。カワセミはスズメよりやや大きいくらいなのですが、ヤマセミはハトくらいの大きさです。
しかも、黒と白のツートンのまだら模様なので結構目立ちます。
中国山地のとある川の源流近く、山中の綺麗な川べりで出会いましたが、ものすごい速さで水に突っ込んでいき、何かの魚をくわえて飛んで行ってしまいました。なかなか間近で見ることは出来ませんね。カワセミは街中で見かけたこともあるのですが。
このヤマセミの名前を付けた焼酎があります。

黒木本店　山翡翠

山翡翠（やませみ）は地元産の米を原料とし、自社培養による独自の酵母菌を用い、徹底した手造りの仕込みと伝統の常圧蒸留に徹し、甕壺で貯蔵、熟成させてつくりあげました。

自然の美しいところならではの米焼酎。
そして、その自然の象徴ともいえるヤマセミをラベルに描いたのにセンスを感じます。
米焼酎は好き嫌いが分かれてしまうところなのですが、この焼酎は本当の米焼酎好きの方にはとても満足していただける味わいです。
今の季節は、お湯割りがいいですね。
最近は忙しくてトレッキングや山登りにも行けませんが、いずれゆっくりとまた山の空気を吸いに、あのかわいいヤマセミに会いに行きたいなと思いながら、焼酎を飲んでいます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう