おいしいワインを探そう

おいしいワインを探そう

Oct 11, 2008
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カテゴリ: カテゴリ未分類
【2005年の受賞歴】
ワイン・スペクテイター 90点
ロバート・パーカー 90点
ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス 5ツ星
デカンタ 新世界ベストワイン

あのミッシェル・ロランが南米アルゼンチンで造るクロス・デ・ロス・シエテ
あのロマネ・コンティですら1haあたりの収穫量は35hlといわれているのにこのワインは、
なんと20ha/hl。醸造の過程での果汁の移動には動力(ポンプ)を使わず、すべて重力で行い、
ノンフィルターで仕上げるなど、徹底してこだわって造られています。





















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Last updated  Oct 12, 2008 01:47:29 AM
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