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2025年06月24日

トウモロコシ　ピュアホワイトＳＰ

テーマ：野菜作り(32)

カテゴリ：種のご紹介　【果菜類】

今回ご紹介する種は、雪印種苗（株）のトウモロコシ「ピュアホワイトＳＰ」です。

「ピュアホワイトＳＰ」は従来のピュアホワイトよりもボリュームがあります。
フルーティーな食感で美味しく、照りが良く見た目も良いトウモロコシです。

↓パッケージの表です。

↓パッケージの裏側の説明です。

じつはこの商品も、なぜか急に注文が一気に増えたんです
どうやら最近ＴＶで特集されていたとか
もともと甘くて美味しいし、見た目も珍しいので人気はありましたが・・。
う～ん、メディアの力はすごいですねぇ

「ピュアホワイトＳＰ」のおすすめポイントは・・・
・従来のピュアホワイトと甘さ、柔らかさは変わらず、より穂が長く大きくなります。
・従来のピュアホワイトより倒伏に強くなりました。
・照りが良く美しい白色のトウモロコシになります。
・加熱後もくすみが少ないです。
・ 抑制栽培 にも適していて７月下旬～８月上旬にかけて種蒔きできます。

栽培するときの注意点として・・
・花粉が混じってしまわないように注意してください。
　（食べられなくなってしまうわけではありませんが、他のトウモロコシの花粉が混じってしまうと、色や食味に影響してしまいます。最低でも半径２００ｍは他の色のトウモロコシが栽培されていないか注意してください。）

 「抑制栽培」とは
「抑制」の言葉の通り 「成長を抑制させ、従来よりも遅らせて栽培する」 方法です。
抑制栽培をすることで、他のトウモロコシの花粉が飛ぶ時期とずらすことができ、花粉が混じりにくくなります。
さらに抑制栽培をすることで、通常の出荷時期よりタイミングをずらして収穫や出荷をすることができます。

「なぜピュアホワイトＳＰは抑制栽培におすすめなの？他のトウモロコシでは？」と思いますが、じつは 抑制栽培に向いているトウモロコシは少ない ので「ピュアホワイトＳＰ」がおすすめなんです

ちなみに、普通のトウモロコシと「ピュアホワイトＳＰ」を育てていた農家さんから「なぜかカラスがピュアホワイトＳＰばかりを狙ってくる」という、お話を聞きました。
きっとカラスに気に入られてしまうほど美味しいんでしょうね。
・・・農家さんにとっては嬉しくないでしょうけど

それと、人気のきっかけになったＴＶ番組で「ピュアホワイトＳＰ」を ヤングコーン として食べていたそうです。
白いヤングコーン、美味しいらしいですよ

～～～当店でもお取り扱いがございます～～～

↓トウモロコシ　ピュアホワイトＳＰ　２００粒