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グラちゃん1674
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Comments
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2007.06.16
テーマ： パンを焼こう！(15837)
カテゴリ： パン
ＣＯＯＫＰＡＤ
で大人気の 『ケーキ生地をまとった＊ちぎりパン』
昨日、作ってみました。
上には少しおしゃれしてアーモンドスライスをパラパラ。
大人気なだけあって、とてもおいしいパンでした。
パン生地の上にのせたケーキ生地が、丸めた生地と生地の間に流れ込んで、
ケーキ生地でパン生地の湿度が保たれるためかパン生地もしっとりフワフワ出した。
こんなふうに生地と生地の間のにケーキ生地が流れ込みます。
昔よく食べた、『カステラサンド』思い出しました。
昨日、作ってみました。
上には少しおしゃれしてアーモンドスライスをパラパラ。
大人気なだけあって、とてもおいしいパンでした。
パン生地の上にのせたケーキ生地が、丸めた生地と生地の間に流れ込んで、
ケーキ生地でパン生地の湿度が保たれるためかパン生地もしっとりフワフワ出した。
こんなふうに生地と生地の間のにケーキ生地が流れ込みます。
昔よく食べた、『カステラサンド』思い出しました。
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おいしそう
いづみっぴ
さん
Re:みんな作ってる『ちぎりぱん』(06/16)
あたる0007
さん
美味しそうですね＾＾大人気なパンなんですね！
(2007.06.16 21:51:38)
なつかしい
（・四・）ぶーちゃんどす
さん
「カステラサンド」分かりやすい説明(^ω^)
私も大好きで一時、毎日食べていました。
今もあるのかなぁ？
ラム酒漬けいいね～♪
カステラサンドみたいにカスタードクリームとか！
ま、私は均等に生地を分割できないから
パスですけどね(^ω^;)・・・ (2007.06.17 08:18:47)
私も大好きで一時、毎日食べていました。
今もあるのかなぁ？
ラム酒漬けいいね～♪
カステラサンドみたいにカスタードクリームとか！
ま、私は均等に生地を分割できないから
パスですけどね(^ω^;)・・・ (2007.06.17 08:18:47)
Re:おいしそう(06/16)
グラちゃん1674
さん
いづみっぴさん
＞あたしも焼けるようになるかしら???
＞まだﾃﾞﾋﾞｭ～したてなので
＞食パンばっかです・・・
-----
いらっしゃいませ！！
このパンは生地もとっても扱いやすいので多分大丈夫だと思います。
上にケーキ生地をのせるので、パン生地が少々傷ついてもわかりませんし…
ぜひ作ってみてください。
(2007.06.17 10:02:17)
＞あたしも焼けるようになるかしら???
＞まだﾃﾞﾋﾞｭ～したてなので
＞食パンばっかです・・・
-----
いらっしゃいませ！！
このパンは生地もとっても扱いやすいので多分大丈夫だと思います。
上にケーキ生地をのせるので、パン生地が少々傷ついてもわかりませんし…
ぜひ作ってみてください。
(2007.06.17 10:02:17)
Re[1]:みんな作ってる『ちぎりぱん』(06/16)
グラちゃん1674
さん
あたる0007さん
＞美味しそうですね＾＾大人気なパンなんですね！
-----
楽天ブログでもあちこちでお見かけします。
強力粉が２００グラム使用で一回食べ切りにちょうど良いみたいです。
お菓子感覚のパンです！ (2007.06.17 10:04:56)
＞美味しそうですね＾＾大人気なパンなんですね！
-----
楽天ブログでもあちこちでお見かけします。
強力粉が２００グラム使用で一回食べ切りにちょうど良いみたいです。
お菓子感覚のパンです！ (2007.06.17 10:04:56)
Re:なつかしい(06/16)
グラちゃん1674
さん
（・四・）ぶーちゃんどすさん
＞「カステラサンド」分かりやすい説明(^ω^)
＞私も大好きで一時、毎日食べていました。
＞今もあるのかなぁ？
全然見かけないよねぇ～
あのお菓子ともパンとも言えないのがよかったんだけどなぁ～B級グルメだね
＞ラム酒漬けいいね～♪
＞カステラサンドみたいにカスタードクリームとか！
みなさん中に色々入れてるみたい。
私も次回は何か工夫してみます。
＞ま、私は均等に生地を分割できないから
＞パスですけどね(^ω^;)・・・
均等分割は私も苦手です。
いつもあんまりにも細かくし過ぎて、生地を痛めてしまいます。
(2007.06.17 10:08:25)
＞「カステラサンド」分かりやすい説明(^ω^)
＞私も大好きで一時、毎日食べていました。
＞今もあるのかなぁ？
全然見かけないよねぇ～
あのお菓子ともパンとも言えないのがよかったんだけどなぁ～B級グルメだね
＞ラム酒漬けいいね～♪
＞カステラサンドみたいにカスタードクリームとか！
みなさん中に色々入れてるみたい。
私も次回は何か工夫してみます。
＞ま、私は均等に生地を分割できないから
＞パスですけどね(^ω^;)・・・
均等分割は私も苦手です。
いつもあんまりにも細かくし過ぎて、生地を痛めてしまいます。
(2007.06.17 10:08:25)
Re:みんな作ってる『ちぎりぱん』(06/16)
churahana
さん
手が込んでますね(ﾟﾛﾟ屮)屮
トッピングの生地を別で作るのが、どうも面倒で、気合い入れないとやれないです^^;
メロンパンとかも挑戦はしたいんですが。。
こんな事言ってたら、いつまでも上達しませんよね
(´▽｀;)
(2007.06.17 11:26:04)
トッピングの生地を別で作るのが、どうも面倒で、気合い入れないとやれないです^^;
メロンパンとかも挑戦はしたいんですが。。
こんな事言ってたら、いつまでも上達しませんよね
(´▽｀;)
(2007.06.17 11:26:04)
そうやった！
（・四・）ぶーちゃんどす
さん
一応報告です！
土曜日に教えていただいた
「ケンタッキービスケットもどき」作りました♪
が、「もどきのもどき」的なものに(^ω^;)
根本的に計量カップが悪いのか？？？
でもムチャクチャおいしかったです。
食べた瞬間
Σ(ﾟ> ﾟ;)って脳みそに刺激が！
（美味しいと脳みそに刺激きませんか？）
いや～お気に入りですわ♪
ありがとうざいました。 (2007.06.17 19:55:26)
土曜日に教えていただいた
「ケンタッキービスケットもどき」作りました♪
が、「もどきのもどき」的なものに(^ω^;)
根本的に計量カップが悪いのか？？？
でもムチャクチャおいしかったです。
食べた瞬間
Σ(ﾟ> ﾟ;)って脳みそに刺激が！
（美味しいと脳みそに刺激きませんか？）
いや～お気に入りですわ♪
ありがとうざいました。 (2007.06.17 19:55:26)
Re[1]:みんな作ってる『ちぎりぱん』(06/16)
グラちゃん1674
さん
churahanaさん
＞手が込んでますね(ﾟﾛﾟ屮)屮
＞トッピングの生地を別で作るのが、どうも面倒で、気合い入れないとやれないです^^;
＞メロンパンとかも挑戦はしたいんですが。。
＞
＞こんな事言ってたら、いつまでも上達しませんよね
＞(´▽｀;)
-----
このケーキ生地は量が少ないのであっという間にできちゃいますよ。
粉を振るうのも私は茶漉しで、ボールの上に直接振っちゃってます！！
搾り出すのも面倒で、今回はヘラでぬりつけちゃいました。なんて手抜き！！ (2007.06.18 23:14:11)
＞手が込んでますね(ﾟﾛﾟ屮)屮
＞トッピングの生地を別で作るのが、どうも面倒で、気合い入れないとやれないです^^;
＞メロンパンとかも挑戦はしたいんですが。。
＞
＞こんな事言ってたら、いつまでも上達しませんよね
＞(´▽｀;)
-----
このケーキ生地は量が少ないのであっという間にできちゃいますよ。
粉を振るうのも私は茶漉しで、ボールの上に直接振っちゃってます！！
搾り出すのも面倒で、今回はヘラでぬりつけちゃいました。なんて手抜き！！ (2007.06.18 23:14:11)
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