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2026.08.04
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カテゴリ: お菓子

とろける米粉ロール 5つの生地とこだわりのクリームで [ 柳谷 みのり ]
とろけるどころか凹んでしまった😅
巻いてから、ジッパーバッグに入れて落ち着くまで冷蔵庫の奥の方(の方がよく冷えるので)に追いやるのですがらその時に当たってた何らかのせい…(正直よく分かってない🥲)。
そして中のクリームも、米粉のカスタードクリームが流れる程緩くて(煮詰め不足?コレも正直、…以下同文)ピャーっと一筋入れただけやし生クリームもよっぽど立てたけど塗ってる間にダレてくる…😭
ま、おウチおやつなんで(出た!いつもの言い訳)。

周囲の状況(世界的にも日本的にも我が家的にも実家的にも)が諸々不安しかない今日この頃…。
ヤケクソ、ってか憂さ晴らしの暴挙(この暑いのに生ケーキ)なので当然出来もまあまあ😅
それでもしゅんが午後に食べて、夜にも「もう一個食べてエエ?」と2回も食べてくれて随分救われた🥲
最近はホンマ皆食欲無いから…。
やっぱ誰かが喜んでくれてこそ、のお菓子作りなのです。





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最終更新日  2026.08.04 04:04:24 コメントを書く


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