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2009年12月08日

週に４回ほど夕食のおかず２品を夫の両親に届けている。いつものおかずで良いのだけれど、やっぱり考えて作ることが多くなっている。

火の通った野菜というと、煮物か温野菜。時々切り身のお魚と煮つける。

柔らかさと食べやすさを考えると、切り方も気を使うようになった。

恐る恐るオリーヴ油をたらしたサラダを出したり、アルデンテのパスタを出してしまって後悔したり。後悔するくらいならば、パスタは避けた方が良さそうだ。

おじいちゃんは毎回楽しみにしているという。おばあちゃんの分も食べてしまうこともあるとか。

でも冷蔵庫の中に食料がどっさり入っていることを知ってしまった。まぁもっとチカラを抜いて行こう。

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